如何种菜的方法和技巧（分享种植蔬菜的技术）

有机蔬菜种植技巧

对于种菜小白来说，刚开始种菜，一腔热情，但是从哪里入手却毫无头绪，今天就给大家详细地介绍一下叶菜的种植方法。

蔬菜种植技术详细讲解 蔬菜的种植步骤和过程

蔬菜种植技术详细讲解 蔬菜的种植步骤和过程

来2、培养基的处理看看详细的图文介绍吧：

蔬菜种植需要营养，土地就是它养料的源泉，所以先要土地上洒一层肥料，我习惯用发酵好的鸡粪或是牛粪，然后翻地，把肥料和土壤充分混合，混合好后，要把土地整平。

洒肥料

整平菜地

2.播《蔬菜栽培技术（南方本）》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分共十七章；实训设计为八个模组，共二十七个项目。种

在整好的菜地上，划出小沟，在小沟内浇水，如果土地比较干，要多浇一些水，待水渗入土地后，散播上叶菜种子，然后把划沟时翻到上面的土覆盖到种子上。

划沟

浇水

根据温度情况，如果气温低于15度，给播好种的菜地覆盖一层塑料薄膜，这样可以给种子增加温度和湿度，如果气温高的话，可以省略这一步聚。

这种密度需要间苗

有些朋友不舍得间苗，其实间苗后，蔬菜会长得越来越快，并且间下来的苗也可以吃。几次间苗后，叶菜长成熟就可以一次性采收了。

整个叶菜的种植的过程就是这样，大家有什么疑问，可以在文章下面留言讨论。

室内栽培蔬菜方法是什么？

2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。

室内种植蔬菜3、栽培管理简单的方法是用塑料盆，加园田土即可，种植莴苣、葱、苦苣等绿叶菜。不用肥，浇水即可。 室内种植蔬菜还可采用蔬菜无土栽培技术

无土蔬菜栽培不仅能提高产品的产量和质量，而且不占耕地，节省肥水，简化工序，有利蔬菜生产的现代化和自动化，其栽培技术是： 一、选择基质基质要选择成本低、能透气、性能好、固根牢、保水强的材料，一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。炉渣质轻、搬运方便，持水性好，适宜楼顶、阳台、平房顶场地使用；沙砾较稳定、易清洗、好消毒、持水性，质地较重，不易搬运，宜在庭院、露地使用。一般选用粒径0．1-0．5毫米、1．0-2．5毫米、2．5-5．0毫米颗粒各为三分之一混合，总孔隙度可达45-50％，其中空气孔隙占25％，多次使用的基质，应先过筛后放入水池或适宜容器里，不断搅拌，流水冲洗，漂去残根和污物，然后加入0．1％或0．1％溶液浸泡12-24小时，用流水冲净使用。

二、栽培技术无土蔬菜栽培要有栽培袋，一般用0．1毫米厚、70厘米宽的白色聚乙烯筒式塑料袋，折叠成双层，两边穿上绳子兜起，呈深20厘米横断面为“u”字形的栽培袋。根据栽培场地的大小做好相应数量的栽培袋，内装基质，摆放整齐，每三行袋紧靠摆放在一起，组成一个宽90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每条袋栽培一行蔬菜，畦间留60厘米宽的通道，以便浇施营养液和人工管理。 三、配制溶液为充分利用有限的面积及设备，进行间作、套种多种不同品种的蔬菜，提高复种指数，必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。营养液配制的方法是将选配好的肥料，放人选用好的容器里，加入一定数量的水，水面离容器口20厘米左右，对于难溶解的肥料，可先用热水溶解，然后再放入容器里加适量水，要充分搅拌，使水与肥液合成营养液。营养液的浓度不可超过0．2％，ph值应在5．5-6．5，由于水分的蒸发和作物灌溉对养分离子的吸收，营养液浓度和ph值经常发生变化，应经常进行测试和调节，一般7-15天测试一次。

我想学习大棚种植技术

1.施底肥、翻地整地

大棚种植很简单的，我家去年开始种的，我也没学过，管理的比有经验的还要好。这要看你是个细心人不是！心细看看书都可以管理好，但也要听别人怎么用肥，什么时候用肥很关键的。

1、通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

旭尧只降汉帝各关守将均不敢放行孙皓1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。即位自己带领兵马进攻襄阳

早春在大棚栽培的蔬菜该如何打理？要注意什么？

2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。施肥

这个时候应该定期修剪枝叶，还应该保证通风工作，栽培的过程中，温度要控制在20度左右，还应该做好浇水和施肥的工作，之后应该做好除草和杀虫的工作，在栽培的过程中一定要选择优质的品种，还应该及时松土保证土壤肥力。

叶菜长得很密了，间下来的苗可以吃

在进行大棚种植的时候，一定要选择合适的蔬菜，然后也应该提高种植的技术，要把控好温度，温度应该控制在23℃左右，还需要及时的浇水施肥，加强水肥的管理，做好通风和排水的工作。

要除杂草，还要将土地进行深耕，种菜的时候要注意浇水，还要注意光照，注意温度；要注意及时除草，还要注意施肥，注意种植不要太密。

有机蔬菜怎么种植

本书为家庭蔬菜无土栽培的通俗读物。全书共分为两篇：上篇着重介绍了无土栽培的基础知识；下篇作者结合实践经验详细地介绍了十几种蔬菜的家庭简易固体基质栽培和非循环水、循环水的岩棉栽培技术。本书图文并茂、语言通俗，附彩色照片、插图，谨供家庭蔬菜无土栽培爱好者参考。

有机蔬菜受到人们的普遍欢迎，那么你们知道有机蔬菜是怎么 种植 的吗?下面是我为你整理的有机蔬菜种植 方法 ，希望对您有用。

为什么介绍叶菜的种植方法，当然是因为叶菜种植最简单，生长周期短，最容易有成就感。

1.品种选择

2.生产基地要求

有机生产基地应是完整的地块，其间不能夹有常规生产的地块，但允许存在有机转换地块，有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间，其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品;转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求作。

有机蔬菜的栽培，主翻地要是配套栽培技术，实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄。

4、肥料使用

有机蔬菜生产所用肥料主要是有机肥料，包括动物的粪便、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等，另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4.1肥料无害化处理

有机肥在施前2个月需进行无害化处理，方法有2个：一是将肥料泼水拌湿堆积，用塑料膜覆盖，使其充分腐熟，发酵温度在60 ℃以上，可有效杀灭农家肥中的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用;二是发挥沼气池作用，将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣是很好有机肥料，沼气还可用于其他生产。梅州丰华公司建设了一个粤东的600 m3的上流式沼气池，沼液以管道形式送至田间，施用非常方便。

4.2肥料使用方法

4.2.2施足基肥。将施肥总量的80%用作基肥，将肥料均匀施入耕作层内，以利于根系吸收。结合整地施腐熟有厩肥或生物堆肥45~75 t/hm2，有条件的可使用有机复合肥作种肥，使用量为1 500 kg/hm2。方法是在移栽或播种前，先开沟或穴，将肥料放入后填土，再种植或播种，施肥深度以5~10 cm为宜。

5、病虫草害防治

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则，选用抗病品种采取高温消毒、合理肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理 措施 ，综合防治病虫草害。

用石灰、、波尔多液防治蔬菜多种病害，允许有限制地使用含铜的材料(如氢氧化铜、硫酸铜等)、软皂、植物制剂、醋等，防

5.2虫害防治

提倡通过释放寄生器、捕食性天敌(如赤眼锋、瓢虫、捕食螨等)，或用诱捕器和散发器皿中使用诱性剂，或物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害，可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊脂、乳化植物油和硅藻土来杀虫，允许有限制地使用微生物及其制剂(如杀螟杆菌、Bt制剂)等防治虫害。

5.3杂草控制

通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草，或使用秸秆覆盖除草，允许采用机械和电热除草，禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。注意有利于天敌生长的草类不宜清除。

栽培管理

2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。

3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

肥料使用

1、允许使用的肥料种类有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等;矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质;另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

2、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

3、肥料的使用方法

(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。

蔬菜栽培技术详细资料大全

撒种子

基本介绍 书名 ：蔬菜栽培技术 作者 ：梁称福 ISBN ：9787122061218 定价 ：32.00 元 出版社 ：化学工业出版社 出版时间 ： 2009年09月 开本 ：16开 内容,图书目录, 内容 《蔬菜栽培技术(南方本)》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分共十七章；实训设计为八个模组，共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章；各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。本教材以蔬菜生产岗位（群）所必需的知识和技能为主线，构建基础理论知识教学模组和实践技能教学模组，尤其强化学生的实践技能训练，体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标，利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结，直观、明了、简洁，便于学生系统掌握全章内容；并编写了复习思考题，帮助学生自学并提高学习效果。 《蔬菜栽培技术(南方本)》可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材，也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书，还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。 图书目录 总论 章 绪论 本章 小结 复习思考题 第二章 蔬菜栽培的基本理论 节 蔬菜的分类 第二节 蔬菜的生长发育 第三节 蔬菜的栽培环境 第四节 蔬菜的产量 第五节 蔬菜的品质 本章 小结 复习思考题 第三章 蔬菜栽培的基本技术 节 菜地规划与土壤耕作 第二节 栽培季节 与茬口安排 第三节 种子与播种 第四节 育苗技术 第五节 栽植技术 第六节 田间管理技术 本章 小结 复习思考题 第四章 设施蔬菜栽培基础 节 概述 第二节 蔬菜栽培设施的类型、结构、性能及套用 第三节 蔬菜栽培设施的环境特点及调节 控制 第四节 蔬菜工厂化育苗技术 第五节 蔬菜无土栽培技术 本章 小结 复习思考题 第五章 无公害蔬菜栽培基础 节 概述 第二节 无公害蔬菜的概念与检测标准 第三节 无公害蔬菜栽培技术要点 本章 小结 复习思考题 第六章 蔬菜生产与蔬菜产业 节 蔬菜生产 第二节 蔬菜产业 本章 小结 复习思考题 各论 第七章 茄果类蔬菜栽培 节 番茄栽培 第二节 辣椒栽培 第三节 茄子栽培 本章 小结 复习思考题 第八章 瓜类蔬菜栽培 节 黄瓜栽培 第二节 西瓜栽培 第三节 冬瓜栽培 第四节 甜瓜 第五节 其他瓜类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第九章 豆类蔬菜栽培 节 菜豆栽培 第二节 豇豆栽培 第三节 豌豆栽培 本章 小结 复习思考题 第十章 白菜类蔬菜栽培 节 小白菜栽培 第二节 大白菜栽培 第三节 结球甘蓝栽培 第四节 花椰菜栽培 第五节 其他白菜类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十一章 根菜类蔬菜栽培 节 萝卜栽培 第二节 胡萝卜栽培 本章 小结 复习思考题 第十二章 绿叶蔬菜栽培 节 莴笋栽培 第二节 芹菜栽培 第三节 栽培 第四节 其他绿叶蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十三章 葱蒜类蔬菜栽培 节 大蒜栽培 第二节 韭菜栽培 第三节 洋葱栽培 第四节 其他葱蒜类蔬菜 本章 小结 复习思考题 第十四章 薯蓣类蔬菜栽培 节 马铃薯栽培 第二节 生姜栽培 第三节 芋头栽培 第四节 山栽培 本章 小结 复习思考题 第十五农在绿色食品蔬菜的生长过程中发挥着不容忽视的作用，合理使用农能够提高绿色食品蔬菜的产量，实现经济利益的化。但是值得注意的是，农的过度使用会造成绿色食品蔬菜上农的大量残留，进而威胁食用人员的健康安全，进而导致民众对绿色食品蔬菜产生怀疑，不利于绿色食品蔬菜的发展。因此，应注重对农使用量的控制，确保农使用量的合理性。除此之外，应注重对农种类的选择，尽可能使用低残留的农，在确保病虫害防治效果的前提下减少农的残留，进而确保绿色食品蔬菜的安全。应注重农使用时间的选择，掌握病虫害的发生规律，及早进行病虫害的物防治，进而减少物的使用。章 水生蔬菜栽培 节 莲藕栽培 第二节 茭白栽培 第三节 荸荠栽培 本章 小结 复习思考题 第十六章 多年生及杂类蔬菜栽培 节 黄花菜栽培 第二节 芦笋栽培 第三节 香椿栽培 第四节 其他多年生及杂类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十七章 芽苗菜生产 节 概述¨ 第二节 芽苗菜栽培共性和生产条件 第三节 芽菜类生产技术 第四节 苗菜类生产技术 本章 小结 复习思考题 实训 实训模组一 蔬菜的分类与识别 实训一 蔬菜的分类 实训二 蔬菜种子形态识别与结构观察 实训三 蔬菜幼苗的识别 实训模组二 蔬菜的播种与育苗 实训四 蔬菜种子浸种与催芽 实训五 蔬菜苗床准备与播种 实训六 蔬菜的苗期管理 实训七 蔬菜嫁接育苗技术 实训模组三 蔬菜的栽檀与管理 实训八 整地、做畦与定植 实训九 蔬菜土壤管理 实训十 蔬菜肥水管理 实训十一 蔬菜植株调整 实训十二 植物生长调节 剂的套用 实训模组四 蔬菜的采收与商品化处理 实训十三 蔬菜(白菜)产品的采收、分级与包装 实训模组五 蔬菜的质量检测 实训十四 无公害蔬菜产品的安全质量检测 实训模组六 蔬菜的设施栽培 实训十五 蔬菜设施类型的实地调查和结构观察 实训十六 蔬菜设施内的小气候观测 实训十七 蔬菜无土栽培营养液配制 实训模组七 蔬菜的销售市场与产地环境调查及基地规划与方案制定 实训模组 各类蔬菜的栽培特色与栽培关键 附录 参考文献 ……

相比单一肥料，复合肥的效果更加显著。因此，在实际工作中应加大对复合肥的使用。青海地区土壤普遍缺失氮元素和磷元素，钾元素含量相对较多，使用肥料时应注重对氮肥和磷肥的使用，来弥补土壤中养分含量的不足。另外，使用肥料的过程中应对绿色食品蔬菜的生长情况及土壤养分含量进行定期的分析，根据实际情况及时调整肥料的使用，确保肥料使用的合理性。应对肥料使用量进行严格的控制，在确保绿色食品蔬菜正常生长的前提下减少肥料的使用，避免资金的不必要浪费。

温室蔬菜怎么栽培 温室蔬菜如何栽培

2、土壤要求

1、挑选适宜的大棚膜。运用大棚种植蔬菜是我国较为普遍的蔬菜种植技术。搭建大棚应考虑到蔬菜的生长需求，合理使用棚膜，使蔬菜规律生长。挑选棚膜要考虑到保暖性及无毒性。

绿色食品蔬菜对养分的需求量较大.仅仅依靠土壤中的养分并不能满足绿色食品蔬菜的生长需求，绿色食品蔬菜的质量得不到必要的保障。因此，应注重对肥料的使用，为绿色食品蔬菜提供必要的养分，确保绿色食品蔬菜的正常生长，提高绿色食品蔬菜的质量。使用肥料前应对绿色食品蔬菜的生长情况进行充分的研究，选择适当的肥料，确保肥料选择的合理性和科学性。并且应注重肥料的搭配，将有机肥和无机肥进行合理的结合，促进绿色食品蔬菜的生长。

2、控5、做好病虫害预防工作。蔬菜在某一个或几个阶段会被病虫危害，导致减产。种植蔬菜的农户应及时观察，预防病虫害的发生，并采取措施消灭病虫害，将病虫害的影响降到，同时做好大棚的清洁工作。制大棚内部的光照。光照是蔬菜生长必不可少的条件。如果没有光照，蔬菜就无法产生叶绿素，也就无常生长。

3、注意通风。温室大棚是一个几乎全部封闭的空间，在这一环境中蔬菜自身进行反应，很可能会产生一些有毒气体，如果不及时排放这些气体，会阻碍到蔬菜的正常生长，及时通风可以保障蔬菜的正常生长。

4、科学选择蔬菜品种。蔬菜类型多样，不同的蔬菜对于环境的要求存在着一定的异。栽培者应考虑到当地的地形地势是否能够满足蔬菜的生长需求，蔬菜品种是否能够满足市场需求，确保种植的蔬菜品种能够提高农民收益。而不是由于过量种植，造成滞销、低成本销售等，导致农户的经济利益受到损失。

家庭蔬菜无土栽培500问的内容

蔬菜种植3.覆膜的利覆土润与成本

盆栽蔬菜的技术和方法

待叶菜出苗，就可以把薄膜去掉，浇水管理上见干见湿，如果苗出得密，要进行间苗，给每棵蔬菜留出足够的生长空间。

想要种养盆栽蔬菜，可以在春季期间进行播种繁殖。选择优质的蔬菜种子，催芽后将其播种在疏松透气的营养土里。待种子出芽2、也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。出苗后，要给予其充足的光照、水分和肥料。养护期间要确保温度适宜且环境通风，能够促进盆栽蔬菜的生长。

结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为0元左右。

盆栽蔬菜的种植技术与方法

想要种植盆栽蔬菜，可以选择外形美观且适应性强的蔬菜植物。选择大小合适的透气花盆，再选用疏松、肥沃、透气和排水性能良好的营养土。部分蔬菜的种子需要催芽，催芽后，可将种子播撒在松软透气的土壤里，要适量的浇水。

为了使盆栽蔬菜更好的生长，要将盆栽蔬菜放在光照良好且较为通风的位置。在养护期间要注意，夏季光照过强，需要给盆栽蔬菜遮荫。将盆栽蔬菜养在室内，要经常开窗，保持室内空气流通，能够促进盆栽蔬菜枝叶的生长。