您好,今天欣欣来为大家解答以上的问题。锌元素的食物有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

锌元素的食物有哪些(硒元素的食物有哪些)

1、铁：动物性食物中，如肝脏、动物血、肉类和鱼类所含的铁为血红素铁，血红素铁也称亚铁，能直接被肠道吸收。

2、植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红素铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在，络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸，此种铁须先在胃酸作用下与有机酸部分分开，成为亚铁离子，才能被肠道吸收。

3、所以动物性食品中的铁比植物性食品中的铁容易吸收。

4、为预防铁缺乏，应该动物性食品。

5、含锌食物排行榜 方便的是多吃瓜子3、免疫力低下,经常感冒发烧;蚌肉：8.50炒西瓜子：6.47松子仁：5.49黑芝麻：5.00海米：4.65黑米：3.79鸡肝：2.64鹌鹑蛋：2.32虾皮：2.28每天摄入15毫克的锌即可维持平衡。

6、含锌多的食物为牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼，牛奶中含锌量比肉类少得多。

7、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等蔬果含锌量都比较高.动物内脏、瘦肉、牛排、羊排、牛奶、豆类、马铃薯、红糖、南瓜仁、葵花仁中含锌丰富。

8、富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。

9、中中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

10、锌是人体所必需的微量元素之一，素有“生命之花”之称。

11、锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系，同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。

12、正常体内锌的总量不过2—3克，而其中有10％—15％存在于皮肤中。

13、由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义。

14、缺锌容易造成抵抗力下降，健忘等，和睡眠不好不知道有多大关系。

15、含锌较多的食 物有.瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等；又 如紫菜和海带、虾类、海鱼等海产品中也富含锌;其它如红小 豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹莱、柿子等含锌也比较多.果选择补的话，看看“甘草锌”是否适用？大致的补锌方案可遵医嘱。

16、锌普遍存在各类食物，较高锌含量食物，每公斤食物锌含量：牡蛎、鲱鱼， 1000毫克以上；牛肉 56毫克；鲜虾 53毫克；羊肉和牛羊肝 39毫克；脱脂奶粉 35毫克；蛋黄 25毫克另外植物性食物，每公斤，也含有14--42毫克的锌。

17、影响智力的因素颇多,近年发现锌缺乏与智力低下存在密切关系.针对锌元素,对国内外有关研究情况进行综述.。

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