1、种植方法。目前竹荪最常用的种植方法有三种,即压块种植、直播床栽和室内箱栽。压块种植的主要方法是将竹荪压成块状,然后放入土壤中进行种植,可使竹荪的种植更加集中,生长周期更短。直播床栽主要是用配置的养料进行栽种,这样出菌的面积比较大,可以提高菌床的利用率,但生长周期太长。是室内箱栽,需要事先制作木箱,然后倒入养料,再进行接种,便于管理和控制,能有效提高竹荪的品质。
山东竹荪种植技术(竹荪种植技术视频教程)
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3、接种。首先要选好竹荪的菌种,然后在进入接种的无菌房之前,需要先穿好无菌服,并且将要对用于接种的工具和设备进行消毒,才可以进行接种,在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的,一般是行间距为八厘米、株间距为六厘米进行,要整齐的排列在培育床上,用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。
4、出菌。出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程,其中最主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理,首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖一层肥力充足的细土,然后再盖上一层竹叶,同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性好,以及要将温度控制在二十四度左右,湿度控制在百分之八十到百分之九十五之间,这样就可以等待竹荪长出来了。
1、室内床栽法。
(1)在室内用木、竹搭床架,宽1米、高2米,3-4层,每层间距80公分。床边使用竹、木做档板、高30-40厘米。底部铺薄膜,在薄膜上打滤水孔。或在地面建畦床,宽1米。用废弃竹材或阔叶树段木作为栽培材料。将栽培材料加工成5~30厘米长小段。随后5%石灰水浸泡一周后捞出,用清水冲洗干净,再浸入清水中,进行发酵处理,待清水发出酸臭气味时捞出,即可上床播种。播种期在秋季10—11月或次年春季3~4月。每平米用菌种(750克装)1-2瓶。播种后,用塑料薄膜包好,在20℃温度下进行遮光培养,保持相对湿度在75-80%左右,经20天左右,培养料上已布满菌丝,即可进行覆土。
(2)应选土质肥沃,无病菌虫卵,偏酸性泥沙土作复土材料。覆土厚3厘米,及时浇适量清水。覆土后2-3个月,培养料上菌丝得以进一步发育,并出现大量幼小菌蕾,通过土粒延伸到床面。此时覆土含水量要求达到15—18%,温度18℃左右,空气相对湿度在80%左右,保持微弱光照和适量通风。当菌伞顶端扭结山东济宁有种的白色幼小菌蕾时,空气相对湿度提高到85%,土内含水量提高到18-20%,保持室温在18-26℃之间,有微弱光照。在管理上做到轻喷水、少通风。
3、室外畦地栽培法。选背风阴凉空地做畦床,畦床宽80-100厘米,深10厘米,在畦内铺一层枯竹,在枯竹上播菌种,每平方米用菌种一瓶,然后在菌种上覆盖3-5厘米厚的复土,浇透水。为了保持菇床温度,在畦床上搭30-40厘米高的荫棚,防阳光直晒。利用自然温度进行培育,但要经常喷水保湿,防止床面干燥,次年9月,床面开始出菇,从播种到出菇,大约需要10-12个月。
众所周知,竹荪产自贵州省的织金县。红托竹荪是织金县特有的一种清香型食用竹荪。
我处有二十几年的栽培和制种经验。经过不断的经验积累,已经总结出了一套高产丰收的制种及栽培经验。而我们选用的母体“织金红托竹荪”是在众多竹荪品种中的品像和口感都是首屈一指的。它的特点有:朵大、肉厚、外观好、味道鲜、鲜嫩脆爽、食味佳美、香气浓郁。而其它地方的竹荪品种无论是香气、口感都不如织金竹荪。特别的一点是:织金竹荪永远都煮不软,任你怎么煮吃起来都是鲜嫩脆爽的,而别的地方产的竹荪会煮软,口感就很多了。所以织金竹荪的价格跟别地的竹荪比起来价格一直都要高很多。
本竹荪基地集竹荪栽培、菌种销售、及干品回收(只收我们所售竹荪菌种的农户,这样确保是我们的竹荪的质量)
1、竹荪是可以人工种植的。
2、目前竹荪种植技术成熟,各种品种的竹荪都能人工种植,从外观上野生竹荪和种植竹荪没有别,人工种植竹荪的整体品相要好于野生竹荪,野生竹荪因为是野外生长,大小参不齐。1.种植条件 竹荪种植的条件是比较苛刻的,由于现在竹荪的种植有好几种不同的种植方法,所以种植...
菌种本质上必须是原产于黔西北山区织金县的“织金竹荪”,属笔科竹荪属红托竹DictyophrarubrovolvataZang,JietLion,菌种级数是严格按照一级母种——二级原种——栽培种的制种工艺生产出来的一代栽培种。采用传统的玻璃盐水瓶作容器制作菌种的方法,或以其他方法制种。2.种植方法 现在种植竹荪最常用的方法有三种,分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植...
3.养料配制 养料的主要成分是木屑、麸皮,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他...
5.出菌管理 出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程,其中最主要的问题就是对温度和湿度...
栽培竹荪的关键是湿度的多少。在菌丝的生长阶段中主要应该做好保温保湿,菌丝生长最适合的温度是24℃,它在温度为33℃或小于12℃的时你好。我处的栽培管理技术一直都是免费培训的。候停止生长。环境干旱的时候,应将土壤含水量维持在20%左右,以防适当喷水、喷水的时候导致土壤板结。一旦塑料大棚内的温度大于26℃时,就要打开薄膜降低温度,中午可以打开[清香型] 红托竹荪的原产地——贵州省织金县塑料大棚的四角形进行通风。
1、配制菌种,种植竹荪前,需要配制菌种。首先需要准备白糖、木屑、石灰粉以及麦麸等物质,并将其与清水混合在一起,达到可以捏成型但不出水的效果即可,然后将配制好的基土使用高温消毒处理,再将竹荪菌种接种在培养基土中。
4、控制温度,竹荪在生长的过程中,对温度较为敏感,所以在培养的过程中,可以将环境温度控制在二十三度左右,以免温度过低或者过高影响竹荪菌丝的生长。在培养期间,还可以向培养土壤上方覆盖稻草或者松针,起到保暖保湿的作用。
养殖注意事项
首先要注意的就是种植的养分主要是竹叶和竹竿等,尽可能的不要去使用化肥,主要适量补充一点微量元素肥即可,其次就是种植的温度不能低于十五度同时也不能高于三十五度,然后就是空气中的湿度不能低于百分之七十,养料中的湿度不能低于百分之五十,还有就是竹荪的生长的光照是发散性的光,但是光照也不能太弱,就是要注意清理种植地的杂菌以及进行病虫害的防治。
用于栽培的菌种菌龄为3—4个月,刚长满瓶或接近长满瓶,无老化、淌黄水等现象山东地区只要加强管理,种植竹荪也能取得较好的效益。,菌丝洁白浓密,移到强光下变为紫红色,破瓶后具有特殊的清香气息。要求在栽培的时候才将菌种运到场地破瓶取种。
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