鱼花开富贵菜品做法

2分钟学会这道花开富贵鱼！的做法

用料

花开富贵家常做法(花开富贵家常做法简单)

花开富贵家常做法(花开富贵家常做法简单)

主料

鳊鱼1斤

圣女果1个

洋葱半个

青椒半个

红椒半个

辅料

姜5克

料酒

2茶匙

耗油

3茶匙

蒸鱼豉油

4茶匙

2茶匙

胡椒粉

1茶匙

盐0.5茶匙

清水

200毫升

1.

鳊鱼、圣女果【】：甜面酱80克，料酒半勺、盐适量，芡粉适量

2.

切去鱼头鱼尾

3.

鱼腹处刺开，以便于造型

用剪刀剪去鱼鳍

5.请点击输入描述

从鱼背入刀，均匀切片，保留腹部不切断

姜切丝、青红椒切丁、洋葱切丁备用

倒入0.5茶匙盐、料酒2茶匙、蚝油3茶匙、蒸鱼豉油4茶匙、白砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、清水200ml

8.

均匀搅拌备用

9.

10.

11.

12.

煮沸盛出备用

13.

姜丝铺底

14.

将鱼平铺成圆形，鱼头放入圣女果点缀

15.

水开后移入蒸锅，蒸至10分钟鱼眼突出

16.

将汤水控出

17.

淋上调至好的酱汁

18.

周末用这道菜去征服你的家人吧~！

2分钟学会这道花开富贵鱼！成品图

烹饪技巧

选鱼一斤左右，一般家中盆子装不下

花开富贵卷家常做法 花开富贵卷家常做法介绍

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1、主料：鱼。配料：芥蓝、竹笋、火腿、西兰花、姜、葱。调料：盐、鸡精、胡椒、蒸鱼豉油。

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2、原料、鱼选中段切鱼片，越薄越好

白砂糖

3、用盐搓洗，水冲掉反复洗到水清澈鱼片透明。

4、芥蓝，竹笋 火腿切丝焯水备用。

5、鱼用盐，胡椒，腌渍十分钟，焯水煮半熟

6、取一片鱼片，不规整的往里叠。

7、卷上芥蓝，竹笋，火腿丝。鱼头放中间，码放好。

8、剩下的边角料，加盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，顺时针搅拌到发胀，捏鱼圆焯水定型。

9、码放在鱼头一圈。

10、浇蒸鱼豉油，开水上锅蒸八分钟，虚火两分钟。

馒头版花开富贵的做法步骤图，怎么做好吃

将高丽菜、洋葱、切丝，红萝卜切半圆片备用，香肠(先用电锅蒸熟)、萝卜糕切一口大小，筷子可轻松夹起的大小，香菇切条状。

做花开富贵馒头所需食材：

主料：熟紫薯100g，中筋面粉g+150g，酵母2g+2g，盐1g，白糖10g+10g，牛奶125g+80g

花开富贵馒头的做法步骤：

1. 紫薯蒸熟 称出100克（我这里量很多，没有都放将肉糜用萝卜片夹好，依次摆入盘中进去）

2. 紫薯100克+中筋面粉150克+酵母1-2克+白糖10克+牛奶80克 这样混合均匀 揉成光滑的面团发酵到2倍大就可以了

3. 白面团：中筋面4、焯过水的白菜梗斜刀切成薄片，将调好的肉馅放在中间后卷起来，将一个个白菜肉卷码在盘子中。粉克+酵母2克+白糖10克+盐1克+牛奶125克 揉成团 发酵到2倍大

4. 发酵好的面团 再揉揉 直到里边蜂窝组织全面揉扎实了 再把紫薯面团和白面团平均分成15份

5. 白面团擀圆 紫薯面团夹在白面团中间

6. 包好

10. 依次做好全部的面团等待30-50分钟（夏天气温20度以上20分钟 春秋15度以上50分钟 冬季零度左右可能更长一些）

用料

白面团 一个

红曲面团 一个

面团 一个

白面团50克，揉光，整圆，搓高一些，类似于鸡蛋形。

红曲面团擀成长条，卷起来做花芯。

面团擀薄，压出叶子，并用刀背压出叶脉。

所有部分都分开发酵，蒸熟后再拼接起来。

骄傲如孔雀鱼(花开富贵)

第六步：腐皮卷码于盘子四周，余下的所有辅料放在大碗里，浇入2汤匙煮鸡腿的汤汁抓匀，码在盘子中间，美味即成。

;蒸鱼的图案让大菜看起来又好又好吃。; 佐料

9. 在中间开十字花

鱼(一条) 佐料

盐(两茶匙)、食用油(一汤匙)、香葱(两根)、白胡椒(一茶匙)、清蒸鱼和黑豆油(两汤匙)、青椒和红椒(各一个) 炊具

轮船 一个

去掉头和尾巴，切掉鱼鳍。用两茶匙盐、一茶匙白胡椒和一汤匙食用油腌制十分钟。 2

切成片。 三

以肚子为中心展开，头放在中间，淋上两勺蒸鱼和酱油。 四

入锅蒸五分钟，再蒸两分钟，用葱花和制作步骤：青红椒装饰。 五

做法和之前的清蒸鱼不多，只是不溅油。 六

因为鱼是切开的，很多刺都被剪掉了，吃起来就没那么方便了。小心小刺卡在喉咙里。孩子只吃肚子。 小贴士：

切好的鱼没有不需要蒸太久。蒸久了，肉会变老。本站将与你分享骄傲如孔雀鱼(富贵花开)的做法。你学会了孔雀鱼(富贵花开)的烧制步骤，需要的时间和调料搭配吗？我们我将通过我们的双手教你如何烹饪孔雀鱼(花开富贵)，你可以让孔雀鱼(花开富贵)营养美味。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享骄傲如孔雀鱼(盛开和繁荣)食谱的烧制结果。

花开富贵菜几种做法

4.

肉糜 300克

请点击输入描述

白萝卜 8. 反过来 一个

生抽 适量

蚝油 适量

五香粉 适量

花开富贵 年夜饭之菜的做法

准备材料，白萝卜去皮，肉糜加生抽和蚝油，五香粉搅拌均匀

萝卜切薄片

加水和少许盐焯水10几秒捞出

过凉水

上锅蒸，水开后蒸8分钟即可

出锅用红色食物点缀

花开富贵蒸鱼做法

鱼清洗干净，提前用姜片料酒腌制去腥，再去把鱼头和鱼尾切开，鱼身一边切断一边保留尾部连接。盘里放入姜片，再放上鱼头，摆上鱼身鱼身摆成花状，再放上鱼尾，大火蒸熟。把盘里的汤水倒掉，淋上蒸鱼豉油再摆上葱花，再用热油浇上去即可

用料

主料鲈鱼一条白胡椒一丢丢糖一丢丢姜片5-6片大蒜2-3个葱2-4根料酒一勺生抽一勺盐少许鸡精少许蒸鱼鼓油2勺

辅料蒸锅一个

花开富贵清蒸鱼的做法

1.

清理【 结束语 】好一条鲈鱼

2.

用锋利的刀把鱼切成一片一片，鱼头跟鱼尾切下来备用

3.

姜片，大蒜，葱洗干净切好，放入盘中

把鱼摆放上去

5.

倒料酒、酱油、盐、鸡精腌制十几分钟左右

腌制好的鱼放入蒸箱蒸10分钟，用臻米蒸汽箱蒸鱼，蒸汽的温度高更好的锁住了鱼的营养跟鲜美

蒸好的鲈鱼把汤汁倒掉

8.

蒸鱼鼓鱼、白胡椒第二步：粉丝泡发，沥去水份剪两刀。蒜切米，小米辣切圈，小葱切葱花。、糖搅拌融化

9.

直接淋在鱼上，撒点葱花，一道鲜美的开花富贵清蒸鱼就完成啦

花开富贵左宗棠鸡免油炸的美味做法？

步：先将肉洗净，切成细丝，我买的里脊肉，这个部位比较嫩，回家自己切的。

2: 摆盘装饰：将2颗牛蕃茄放入滚水中煮30秒捞起放入冷水中冷却，一颗牛蕃茄切成四等份，将中间果肉用汤匙挖出，果皮轻轻的撕开2/3。青江菜放入滚水中汆烫后捞起摆成如图状。 3: 使用平底锅，不加任何油，将鸡皮朝下排整齐以小火慢煎将油脂逼出。

将所有材料入锅拌匀后加樱花虾，再加上锅盖，待水蒸气冒出后转小火续闷三分钟即可。

4: 利用煎鸡肉时间，取一容器先将调味料调好备用。

5: 将鸡肉煎至微焦出油状。

6: 另起锅，加入作法5的鸡油2大匙，放入姜末、蒜末、辣椒片爆香。

6.7: 加入调好的调味料煮滚。

8: 加入鸡肉与葱段、腰果大火快炒，起锅前加入太水勾芡。

9: 盛入摆好的装饰盘中即完成罗~

花开富贵东坡肉的家常做法怎么做好吃

11、西兰花碎，火腿碎，水淀粉，高汤，胡椒粉，一起勾芡。浇在上面即可。

花开富贵东坡肉的做法

花开富贵东坡肉的做法图解11.五花肉切7~8厘米方块，凉水下红曲面团搓成水滴，压扁，或者直接用模具压成大小不等的水滴型。锅，水开2~3分钟捞出

花开富贵东坡肉的做法图解22.准备好辅料

花开富贵东坡肉的做法图解33.把葱，姜，香叶，桂皮，八角平铺锅底

花开富贵东坡肉的做法图解44.五花肉皮朝下放锅内，依次放入料酒，花雕酒这道京酱肉丝版的花开富贵简单易做，快快学起来给大家露一手吧～，酱油，柠檬汁，高压锅压20分钟

花开富贵东坡肉的做法图解55.20分钟后肉翻面，加鸡精，盐再压15分钟

花开富贵东坡肉的做法图解66.肉放凉，按肉的形状切

美食派#花开富贵面包怎么做好吃又简单

1: 将所需材料准备好。鸡腿肉切小块，葱切小段，蒜头和姜切末，辣椒去籽切菱形片备用。

美食派#花开富贵面包的做法

食材：

步骤

1.把除油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序，再放入软化的黄油，继续揉面一个程序，一般就会出膜。在面包机内直接进行次发酵，现在天气室温就可以了，大约一个小时左右。

2.一发结束，可以手指沾面粉插洞测试，既不立即回缩，也不塌陷即可。

3.取出面团，排气，分割成两部分，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。分割的7. 捏紧目的是为作方便，也可以不分割。

4.松弛结束，取一个面团 擀成薄片，用一个杯盖切割出一个个圆形。

5.取一个小圆形，放上馅。

6.对折再对折，排列在派盘的内测。

7.依次做完第二个面团，花心可以包好不对折。多出来的边角料再次揉圆，我卷了馅料放烤盘空余处。

8.二发大约四十分钟，刷蛋液装饰，（我没有鸡蛋 只刷了牛奶，预热烤箱。）

9.170度20分钟左右，上色盖锡纸。

10.脱模，后面盘子上就是剩余边角料做的。

11.很漂亮哦！花开富贵，听着吉利，看着好看，吃着好吃！

小贴第二道：花开富贵白菜卷肉士

我用的是九寸派盘，不沾的，否则要涂油。

花开富贵蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视

大白菜120.再捏小耗子型的饺子。左手托住饺子皮，填入馅，然后右手从右边开始，饺子皮两边来回捏折后收尾即可。颗，肉馅200克，葱姜蒜适量，胡萝卜1根，西芹2根，盐半汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，耗油1汤匙，白胡椒粉少许，白砂糖少许，香油少许

材料

猪肉萝卜丝馅：，萝卜1根，猪肉馅适量，香葱，姜片，盐，鸡精，酱油，花椒油，香油，白胡椒粉，蚝油，料酒，饺子：，面粉克，热水220ml

做法

1.猪肉萝卜丝馅的制作：白萝卜一根洗净，切成3段，方便擦丝。

2.把切好的白萝卜擦成细丝，如果擦好后的丝还是比较长，可以用到切几刀

3.把擦好的白萝卜丝用手把汤攥干。

4.把攥干的白萝卜丝放入屉布上，揪起屉布的四角再次挤出多余的白萝卜汤，这样会比较。

5.把挤过水的萝卜丝倒入一个大一点的碗中备用。

6.肉馅内先放入盐、鸡精、料酒、耗油、白胡椒粉、酱油腌制肉馅，搅拌均匀后点少少许花椒油搅拌后，用香油封馅，把味道包裹在内。切忌不要一开始就放油，那样馅料很难进味了。

7.然后一点点的加水，并且不停的向一个方向搅拌，直到肉馅粘稠上劲即可。

8.把肉馅倒进白萝卜馅里，调上适当的盐入味，搅拌均匀。

9.调好的猪肉白萝卜丝馅。

10.烫面制作：面粉倒入碗中，加入热水，不断用筷子搅拌。

11.搅拌无大量干锅内放入两大匙油，爆香洋葱、香菇和香肠，再放进三大匙酱油露，炒到酱油露的酱香味出来。粉状后如图。

12.揉成面团，面团表面光滑，手上无面粉即可。

13.面碗倒扣饧约15分钟左右。

14.把面团搓成条，揪好等大的剂子。如果希望吃大的就把剂子搞大一些，小的话就搞的秀气一些。

15.把剂子擀成饼皮备用。

16.取一张饼皮，放上猪肉白萝卜丝馅，尽可能的多方一些。

17.然后先在中间捏一些固定。

18.再由左边开始捏折，捏完左边捏右边。

19.捏好的传统饺子型。

21.蒸锅点火，放上屉布，上气后放入饺子，之间留一定的空隙。

22.10分钟后即可打开锅盖，取出饺子，萝卜丝馅的很好熟的。取出后再继续放入第2锅，10分钟就又出锅啦。

23.喜欢吃辣的可以，放上2大勺熟辣椒油，再倒入米醋，生抽调成红油香醋蘸料。

24.把饺子直接泡在里面吃很香的哟。

花开富贵虾的做法步骤图，花开富贵虾怎么做

馒头版花开富贵的做法

主料虾450g[去肠及抹干]

准备材料：大白菜、猪前腿肉、葱、小米辣、姜、盐、生抽、蚝油、鸡蛋和水淀粉。

辅料蚝油5g 纯香芝麻油少许 胡椒粉少许 蒜蓉5g 葱1根[切段] 李锦记旧庄蚝油15g 蒜蓉5g 淀粉2g 水

答：年夜饭的菜，一般我们除了有代表年味的香肠腊肉之外，会准备一些比较有寓意，又好吃的菜，就图有个好彩头。比如花开富贵就是其中一种，寓意吉祥，就希望来年招财纳福，红红火火等。

花开富贵鲜香虾的做法步骤

1. 虾肉与腌料拌匀后，腌制15分钟；

2. 烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，下虾肉炒熟；

3. 加入芡汁和葱，再炒约2分钟至熟透即可。

虾开背铺在粉丝上，上锅蒸10分钟铺上蒜末淋热油