海螺属于软体动物腹足类，食用的比较多的海螺品种有哪些呢?

锥螺，扁玉螺，小月螺，疣荔枝螺，拟紫口玉螺，这些都是很常见的。

石螺和田螺的区别 石螺多少钱一斤

海螺是一种常见的海鲜，比较常见的海螺有圣子螺，田螺，钉螺等。养殖的方法和生长环境也是不一样的。

1、脉红螺/Rapanenosa，别名红皱岩螺这晦气名称，间距“阎罗王”很近。能长到非常大，壳色黄褐，壳口比较大，里面杏鲜红色，⑥《玉楸解》：清金利水，泄湿除热。因此很多地区较它“红内里”。这种个大肉厚，可清蒸可油爆螺片，在青岛颇受欢迎，但在大连等地就不太备受喜欢。

3、扁玉螺/Neveritadidyma，青岛呼为“香螺”。这种螺壳呈半球型，螺塔偏矮，壳顶基本上没什么5、淡黄镰玉螺/Polinicesfortunei，和之上二种玉螺对比，壳顶更为锐利，颜色也是有显著别，外型和谈水的石螺很贴近。这种并没被包揽在“香螺”以内，但俗称究竟叫啥我就没弄清楚，听闻在三种玉螺中吃，但是也比较不多见。突起，十分无愧于“扁”字，确实扁扁的。或清蒸或酱爆均可，我个人认为肉质地较硬，并不是特别喜欢。

4、众多扁玉螺/Neveritareiniana，和扁玉螺类似，同样是近半球型的螺壳，唯螺塔比较高，壳顶锐利，螺壳颜色呈红棕色。在日常情境中，这种一般也被包含在“香螺”以内，不仔细观看还真认为和扁玉螺是同一个东西。

6、泥螺/Bullactaexarata，便是上边那一堆粘乎乎滑滑像流鼻涕一样的东西，人体不可以缩入壳内，无厣。该种广布于南北方沿海地区，栖居于内湾潮间带泥沙滩上，青岛都是有些，别名“迷板”或“泥马”。江浙一带，特别是宁波，本地人尤其偏爱泥螺，但这物在青岛只有算冷门食品类，爱吃的很少。

7、短滨螺/Littorinabrevicula，别名香波螺，经常在潮间带岩礁上聚集聚堆。尽管个子并不大，但听说十分美味，闲来无事儿吃着玩还是可以的，清蒸就可以了。

8.石螺分遍布十分普遍，在各个地区的湖水里都能找获得，但是伴随着自然环境的污染严重，大伙儿尽可能还是不要随便去捡着吃了。

请问田螺与铁螺所指的螺丝是一样的吗？

2、加入适量盐治水胀满，疗脚气，黄疸，淋沥，消渴，疥疾，瘰疬，眼病，脱肛，痔瘘，痢疾，一切疔肿。浸泡30分钟；

答：田螺就是铁螺，只是方言不一样。 田螺，长于稻田、池塘、河涌之中，手指头大小，呈螺狮型，颜色黝黑油亮，亦有“螺狮”之称；田螺肉质嫩滑、甘脆，营养丰富，素有农家“盘中珍珠”之誉。 中医认为，田螺味甘、性寒，具有清热、明目、利水、通淋等功效，主治目热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸、小儿惊风等症。 石螺，长于池塘、河涌，四季皆可摸到，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺，其外壳呈深绿色。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。

螺蛳吃什么部？

两种，一种是自然生的，一种是经过人工养殖的。

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螺蛳哪部分能吃图解 螺蛳的尾部可以吃吗

主页 > 生活常识 >2022-11-23

螺蛳能吃的部位是靠近螺口的硬肉。螺蛳，也叫石螺、豆田螺、湖螺等，是方形环棱螺的俗称，属于软体动物，整体包括壳和肉，我们食用肉，且是食用靠近螺口硬的那部分。如果想了解更多与“螺蛳哪部分能吃图解”相关的内容，可以继续往下阅读。

螺蛳哪些部位能吃

1、如果我们用牙签将螺蛳的肉挑出来，可以明显看到上半部分是硬的，下半部分是软的，我们食用硬的2.石螺，喜欢吸附在石头上，一般在比较清澈干净的小溪河里面生长，它的活动是日伏夜出的习性，白天藏在石头下面，夜晚出来摄食，石螺是营养丰富的美食，肉质爽脆味鲜香甜。部位，软的部位不吃。

2、螺蛳的肉软的部位是螺蛳的内脏，里面很多脏东西，这一部分口感也，我们一般都不食用。

4、螺蛳是食用硬肉部分的，超市有干螺蛳肉售卖，我们可以明显看到就是靠近螺口的硬肉，没有尾端。

石螺有多少个品种呢？

2、卡民氏峨螺/Neptuneacumingii，也叫香螺，但不是青岛情境中的“香螺”。块头堪与脉红螺对比，但螺壳细长，壳口较小，里面乳白色，可与脉红螺相区别。这种在是大连银心目中的No.1，但在青岛却恰好相反，少有人爱吃，餐馆也基本上免收。两个地方在大海螺的情况上尖锐对立，迷惑不解。

1.泥田螺，一般栖息于湖泊 沟渠 池塘和稻田内，这种田螺我们吃的时候要养几天，养干净后吃出来的螺肉味鲜美，营养价值也算可以。

3.福寿螺的外观与泥田螺相似在水里爬行时头部和腹足伸出，头部有2对触角喜欢生活在稻田中，③《日用本草》：解热毒，治酒疸，利小水，消疮肿。池塘中。是以植物性饵料为主的杂食性螺类，这种螺我们一般不会吃（拿回家喂鸡喂鸭）

螺蛳有哪些可以食用？

螺蛳分多种，田螺，石螺，泥螺，海螺等常见的，其中田螺和海螺大家都有吃过，这个是可以吃的，像石螺和泥螺就是不能吃的，可螺故名思义就如石头，肉很少，寄生虫也是多，因此不能吃，泥螺也是不能吃，寄生虫多少不说，泥土味太重，肉质不好！

一种软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它①《别录》：主明目。像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。淡水中常见有圆田螺、中华圆田螺等。

石螺。石螺是很优质的一种淡水螺，因为它喜欢生活在水质洁净的小溪、泉水之中，经常吸附在鹅卵石上面，污染少，螺肉干净。和普通的田螺相比，石螺没有泥腥味，味道也更加鲜美，在很多地方将它视为特产。石螺在我国分布广泛，南方水资源丰富的地区产量特别高，目前也有很多人养殖薄壳石螺，在市场上销量非常大。

吃螺蛳的好处：

功用主治：

清热，利水，明目。

治黄疸，水肿，淋浊，消渴，内痢疾，目赤翳容②《本草拾遗》：汁主明目，下水。障，痔疮，肿毒。

④《次膳正要》：治肝气热，止渴。

⑤《纲目》：醒酒解热，利大，消黄疸水肿。

治反胃，痢疾，脱肛，痔漏。

田螺石螺里面有寄生虫吗

3、我们食用螺蛳一般食用尖锐的工具将肉挑出来，通常是使用牙签，如果处理的时候有把螺蛳的尾部剪掉一部分首先有马蹄螺，金丝螺，花螺，猫眼螺·，扁玉螺；一定要注意，福寿螺是不能食用的。，也可以直接用嘴将肉吸出来。

有寄生虫。

田螺、石螺属于螺类，而螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量十分多。

从流行病学来讲，田螺和石螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。但是通常经过清洗后的田螺、石螺再爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭。田螺和石螺清洗要求高，从而才能保障寄生虫被消灭，保证人体健康。

清洗步骤：

1、将买来的田螺先浸泡1小时，然后反复抓洗几遍；

3、用盐水清洗两遍，再加入少量的香麻油和食用盐浸泡1小时；

4、清洗一遍，拿钳子将田螺的尾部夹断；

5、反复清洗几次即可。