决明子的功效与作用

决明子是一种营养物质非常丰富的食材，里面含有很多脂肪，蛋白质，糖类，而且还含有大黄素，大黄酚，微量元素等等，能够达到预防疾病以及治疗疾病作用，决明子可以泡一些茶来喝，也可以做成其他的食物来吃，下面就来看一下决明子的功效与作用有哪些。

决明子片的功效 决明子的功效与作用

决明子片的功效 决明子的功效与作用

决明子的功效与作用

决明子可以起到降低血压作用，再用决明子泡一些茶喝以后降压的效果就会非常明显，而且可以维持比较长的时间，还可以对血管的收缩起到一定的作用，决明子还可以达到抵抗细菌作用，对于大肠杆菌，白喉杆菌，伤寒杆菌以及葡萄球菌都有很好的抑制效果，里面还含有一定量的大黄酚物质，能够起到通便效果。还可以达到治疗高脂血症作用，需要和其他的一些中材搭配在一起使用，这样才能达到更好的效果。

决明子的营养价值

决明子里面含有非常多的脂肪，蛋白质，糖类，大黄素以及甾体化合物，还含有人体所需要的微量元素。决明子里面所含有的大黄素以及大黄酸，可以达到降低血压，保护肝脏利胆作用，消炎抵抗细菌的效果也非常不错，它里面所含有的一些物质和金属元素相互结合，就会对金属元素的吸收造成很大的影响，但是要注意决明子是不能长时间服用的。

决明子怎么吃

决明子枸杞养目茶，准备一些决明子，适量枸杞，少许蜂蜜清水。决明子如果是生的就需要先炒一下，这样香味就能出来，把决明子炒好以后和枸杞子搭配在一起，放到茶笼里面，然后再加入适量的清水开始煮，煮开以后改成小火，再煮15分钟左右就可以了，可以趁热的时候喝，也可以放凉以后喝，味道都非常不错，有一股淡淡咖啡的香味，加入蜂蜜以及枸杞以后味道可以变得更好。

决明子麦茶，需要准备一些麦子，一些生的决明子，锅里面加入适量的水，煮开以后把决明子放进去，再煮十分钟左右把火关掉，放凉以后装到瓶子里面，再加入一些砂糖，加入一些茶饮，然后放到冰箱里面保存，口感是可以变得更加不错的。

决明子菊花茶，准备一些决明子，几颗大枣以及菊花，所有的材料放到茶壶里面，加入适量的开水闷泡，十分钟左右就可以喝了，在寒冷的冬季喝就非常不错。

肉松决明子煲凉瓜，准备适量决明子，肉松，生姜片，凉瓜，还需要准备少许糖，鸡精，盐，凉瓜里面的瓤去除清洗干净，再切成片状，决明子杂质去除，锅里面加入适量的水，把生姜片，凉瓜，决明子，肉松放下去，用小火慢慢的炖煮半个小时，然后再调味就可以吃了，可以达到很好的保健养生作用。

决明子柠檬茶，准备半个柠檬，适量决明子，柠檬清洗干净以后切成片状，然后和决明子一起放进杯子里面，加入开水进行冲泡，需要盖上盖子焖泡五分钟左右，可以达到健胃，帮助消化作用，还可以达到生津止渴效果。

荷叶决明子减肥茶，需要准备一些玳玳花，扁豆，首乌，制大黄，一些决明子和荷叶，把这些材料放到一起，用开水冲泡以后代茶来喝，可以有效的解决便秘肥胖问题，能够达到降低脂肪作用。

桃仁决明子蜂蜜茶，准备适量决明子，一些桃仁，把桃仁和决明子放到一起，用水煎煮以后，加入适量的蜂蜜来喝，可以达到清肝益肾作用，而且还可以达到活血降低血压作用。

山楂决明子茶，准备一些决明子，适量荷叶，一些山楂，把这些材料放到一起用水煎煮以后饮用，对于糖尿病患者来说就非常适合。

决明子的宜禁人群

决明子对于孕妇来说是不适合的，气血不足的人也不能够吃决明子，脾胃虚弱总是拉肚子或者脾胃虚寒的患者也不能吃决明子。

低血压的患者不能吃决明子，否则会让不良的症状出现。体质虚弱的人，容易胃痛，拉肚子的人也是不能吃决明子的。

决明子不能和什么一起吃

决明子和一起吃，在各种疾病治疗过程中都会使用，但一定不能和决明子搭配一起使用，否则就会让效降低，的功效也没有办法很好的发挥出来。决明子不能和丹参搭配在一起使用，丹参是温性的中材，可以达到很好的凉血活血作用，还可以消肿，而决明子是凉性材，两种材料搭配在一起就会让用价值降低。

孕妇可以吃决明子吗

孕妇不要吃决明子，因为它是中里面的一种，可能会存在一些副作用，女性怀孕以后需要格外注意，饮食不正确就容易导致早产或者其他不良症状出现，所以怀孕期间不要吃决明子。

食用决明子的注意事项

一般的人群都可以吃决明子，但是决明子不适合低血压脾虚以及拉肚子的患者来吃，里面含有很多大黄素以及大黄酚物质，长时间吃决明子就容易出现便秘问题及肠道病变，需要特别注意。

上面给大家介绍的就是决明子的功效与作用有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，决明子的功效作用非常多，可以给身体带来的好处也是很多的，能够制作不同的食物来吃，在吃决明子之前一定要先了解清楚自己的身体情况，不要盲目使用，可能会对身体健康造成危害。

决明子清肝明目！决明子茶降血压、抗青光眼4大功效

【精选书摘】决明子在传统中医上能够清肝明目、滋润肠道，但根据现代医学研究发现，决明子还具有降眼压的作用，以及增强眼睛的抗氧化力，甚至可以预防青光眼。在购买决明子时应挑选马蹄形小颗粒、质地坚硬、平滑有光泽、黄褐色为佳。 性质微寒 【宜常食者】急性结膜炎、高血脂症患者 【须慎食者】低血压患者、脾虚便溏的人 决明子家族： 小决明、澎湖决明、猫决明、马蹄决明 材功效： 清肝明目、润肠通便、降血脂、降低胆固醇、利尿降火 别名： 石决明、马蹄决明、草决明、羊角 本草成分： 大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、钝叶决明素 产季：秋季 决明子的食疗效果 清肝明目：决明子有清肝、明目、平喘、润肠、通便的功效。《日华子本草》也指出决明子能「助肝气、益精水」。 滋润肠道： 现研究指出，决明子富含多种维生素、脂肪和胺基酸， 具有明目保眼、祛除风热、滋润肠道、平肝降火等功效。 降胆固醇：决明子还能抑制肠道吸收胆固醇，有助降低胆固醇浓度， 对于降低血压、血脂，甚至是减肥、促进新陈代谢，都有不错的效果。 抗菌消炎：决明子也有抗菌消炎的作用，可治疗部分霉菌感染疾病。 决明子健康补给站 决明子为豆科植物小决明或决明的成熟种子，多生于山坡疏林间，于秋季采收成熟果实。 决明子调末外涂，可以「消肿毒」；做成枕，则有「治头风、明目」的功效。 清代《广群芳谱》记载：「（决明子）为茹及点茶食，苗叶可作酒曲。」可知决明子的嫩苗、花叶、嫩果均可入菜，皆有明目功效。 决明子用清水淘洗后，先以小火炒黄，冷却后置于瓶中，可代替茶叶泡茶，也可用来煮粥，为的保健良方。 先用小火炒黄决明子，再以滚水冲泡成「决明子茶」，具润肠通便的效果。 妇女长期饮用决明子茶，轻则引发生理期不顺，重则使内膜异常，须留意。 决明子的饮食宜忌 宜 ○适合肝炎、高血压、高血脂症患者食用○有习惯性便秘的人适宜食用○头风、头痛患者可食用○对眼睛肿痛、畏光者有益 忌 ×低血压患者不宜服用×脾胃虚弱的人须慎用×溏薄、腹泻患者忌服 中医师的决明子饮食叮咛 决明子味苦、甘、咸，有祛风散热、清肝火、益肾、明目之效，能使排便顺畅、且无腹痛等副作用，适用于内热肠躁、秘结者，常与瓜蒌仁、火麻仁等材配伍使用。 决明子可治风热或肝火引起的目赤肿痛、青盲、雀目（夜盲症）、高血压、高血脂症、肝炎、习惯性便秘以及急性结膜炎等症。 将决明子以小火炒过，可缓和苦凉属性，降低对肠胃的伤害。一般人服用决明子时，若出现轻微腹泻症状，须减少用量。 《本草经集注》记载：「决明子恶子。」两者不宜同时使用。 营养师告诉你决明子价值 放射治疗后的患者，因口腔、舌部、咽喉引起充血，产生疼痛感，严重者连吞咽都会疼痛，以决明子水含漱、饮用，可以减轻不适感。 决明子在中医学上被认为有泻水之效，而现代医学研究发现，决明子具有不错的降眼压作用，以及增强眼睛健康的抗氧化力，并可预防青光眼和病程发展。 决明子食疗小偏方 取决明子、酸枣仁各15克，天麻、何首乌各20克，水煎取汁服用，有助于明目、调养肝肾和更年期症状。 取决明子15克，水煎取汁，与白米、牡蛎熬粥食用，可收安神健脑之效。 取决明子10克，水煎取汁，与猪肝片、枸杞、姜、葱拌炒，加酱油、麻油调味食用，可补肝益肾。 准备决明子10克，茄子2条。先将决明子放入砂锅中加水煎煮，并滤取汁备用；再快炒茄子，放入汁及适量的盐，炖熟即可食用；可清热通便，主治肠胃积热引起的便秘。 决明子选购要领 选购：购买决明子时，宜挑选外观为马蹄形小颗粒，且颗粒均匀饱满、质地坚硬、平滑富有光泽、带黏液性、呈黄褐色者。 保存：决明子须注意防鼠食与虫蛀，应密封保存于干燥通风处。 用法：决明子多煎成汤剂服用，一般用量约10～15克。 决明子广泛用于眼科，具有平肝、通便及降压等效果 用决明子、菊花制成的枕，可清热安神、明目助眠，为中医外治法之一 略炒后的决明子冲泡成茶饮，有降血压的作用，可治疗原发性高血压、慢性肾炎性高血压、高血脂症等症。