大家好，今日小蚪来为大家解答以上的问题。鲍鱼的功效和作用，鲍鱼的功效和作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲍鱼的功效和作用(鲍鱼的功效和作用及食用方法)

1、3、健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

2、1、鲍鱼，其鲜品的可食部分含蛋白质24％、脂肪0.44％；干品含蛋白质40％、糖元33.7％、脂肪0.9％以及多种维生素和微量元素。

3、其中含有的维生素，能够促进人体新陈代谢的过程，提高人体免疫力。

4、鲍鱼2、止痛镇痛：鲍鱼含有的高量蛋白质和各种维生素，能够促进人体细胞生成，而鲍鱼壳中的石决明同时还具有止痛镇痛的作用，对于手术后的病人和受伤的患者，可以食用鲍鱼止痛、镇痛并加快伤口痊愈和身体恢复。

5、3、解酒：鲍鱼是公认的解肝毒良，对解酒和预防酒精中毒等方面疗效显著。

6、平常爱喝酒的人，可以食用鲍鱼解酒以及预防酒精中毒。

7、4、提高免疫：鲍鱼肉中含有的维生素A、维生素D、维生素B等元素，这些物质能够促进人体新陈代谢的过程，提高人体免疫力。

8、5、美体养颜：鲍鱼是海产品中蛋白质含量的食品，摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平，支撑起人体皮肤的皮下组织，达到让身体曲线更加优美、皮肤更加水润光滑的效果。

9、6、清肝明目：鲍鱼的壳被中医称为石决明，石决明有不明目退翳的功效还有清热平肝、滋阴壮阳的作用。

10、可用来医治头晕眼花和高血压等症状。

11、7、防癌抗癌：鲍鱼肉中能提取强抗菌能力的“鲍灵素Ⅰ”，强抗能力的“鲍灵素Ⅱ”和兼有抗菌抗能力的“鲍灵素Ⅲ”。

12、“鲍灵素Ⅲ”还能抑制数种癌细胞的生长，有抗癌的作用，对各种癌、肿瘤、溃疡的预防和治疗效果都非常好。

13、8、副作用(坏处)：鲍鱼+鸡肉：影响消化吸收。

14、鲍鱼+牛肝：容易引起消化不良。

15、9、人群：痛风患者鲍鱼是一个营养非常丰富的、具有滋阴补养，止渴通淋，是一种补而不燥的海产品，不但含有十分丰富的蛋白质，而且还有很多的人体必需的营养元素。

16、它可以和鸡肉一起炖汤，一般人均可食用。

17、但痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；有顽癣痼疾之人忌食。

18、尽量少食鲍鱼。

19、10、适宜人群：哮喘、血压不稳定、夜尿频多者适宜多吃鲍鱼。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。