关于哪个季节适合养殖羊肉串，什么季节有羊肉卖这个很多人还不知道，今天小乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

哪个季节适合养殖羊肉串 什么季节有羊肉卖

哪个季节适合养殖羊肉串 什么季节有羊肉卖

1、方法/步骤夏天这个季节是吃羊肉串的季节，叫几个朋友。

2、来一把串，几瓶啤酒，别提有多舒服了。

3、下面小编就给大家分享下羊肉串软嫩多汁的经验。

4、用无烟木炭烤制，味道会更加鲜美，没有浓浓的烟味。

5、选用食材：羊肉必须是小龄羊羔肉，用后退肉，这样的肉质鲜嫩，多汁，如果用的是老羊，肉质纤维粗，吃起来会像肉筋那种感觉。

6、蚝油是提味的好帮手，可以在腌制羊肉的时候加入蚝油提鲜。

7、加鸡蛋清使羊肉吃起来会更嫩。

8、羊肉腌制：羊肉切成小块后加鸡精，盐，耗油，洋葱块，腌制十分钟，用洋葱压肉的腥味。

9、烤制：在烤的过程中要适量刷点色拉油，或者羊油，等羊肉两面变色，撒孜然，花椒粉，辣椒面、芝麻。

10、软嫩多汁的肉串就烤好。

11、自己烤羊肉串时不要用嫩肉粉等添加剂，这些东西对身体是不好的，毕竟身体是最重的！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。