您好,今天小爱来为大家解答以上的问题。蜂蜜常温下能保存多久相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

蜂蜜常温下能保存多久 蜂蜜需要放冰箱冷藏吗

蜂蜜常温下能保存多久 蜂蜜需要放冰箱冷藏吗

1、蜂蜜没有严格意义上的保质期。

2、蜂蜜内部渗透压极大，富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质，实际上自然成熟蜜在保存得当的前提下几乎能变质，但蜂蜜作为食品销售时需要黄豆 0．41标注保质期，因此蜂蜜的保质期多被标注成两年或18个月。

3、蜂蜜虽然没有严格意义的保质期，但若保存不当时蜂蜜也极易发生变质，变质后的蜂蜜主要有以下四个特征，其一是蜂蜜变质后往往有大量气泡产生，其二是蜂蜜变质后往往有浓郁的酵酸味，其三是蜂蜜变质后往往有明显的酒精味，其四是蜂蜜变质后质地往往也会变得特别此外，蜂蜜是弱酸性物质，存放纯蜂蜜的容器玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免如果是在超市等购买的蜂蜜，存放时间应该参考包装上的保质期，过了保质期不建议再食用。

4、游离重金属污染蜂蜜。

5、用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。

6、装入容器的蜂蜜，加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。

7、应放在清洁、阴凉通风的地方，把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染。

8、蜂蜜虽没有严格意义的保质期，但若保存不当时蜂蜜也极易发生变质，变质后的蜂蜜主要有以下四个特征，其一是蜂蜜变质后有大量气泡产生；其二是蜂蜜变质后有浓郁的酵酸味；其三是蜂蜜变质后有明显的酒精味；其四是蜂蜜变质后会变得特别的稀。

9、蜂蜜能保存多久主要取决于保存方法，若保存不当时蜂蜜也极易变质。

10、蜂蜜保存注意事项：不能用铁、铜等金属容器来保存；第二蜂蜜保存过程中要严格密封好；第三是蜂蜜不能和有毒或易串味的东西一起保存；第四是蜂蜜一定要用干燥且卫生的勺子取用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。