海南有些什么特产?

吃的技巧开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。

问题一：海南特产干货 海南有什么特产值得买 海南特产值的要的有，海南四大名菜：

海南岛海产室内养殖视频 海南养殖户

海南岛海产室内养殖视频 海南养殖户

1、文昌鸡：因产地文昌得名。号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻。

2、嘉积鸭：又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。传统食法是白切。是海南民间常用的滋补食方。

4、和乐蟹：产于万宁的和乐内海而得名。这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红饱满，滋味鲜美营养丰富。

也可以去带啥儿，直接海南特产带回家。

问题二：去海南有什么可以带的特产？ 椰子食品： 主要有各种椰子糖果,椰丝,椰花,椰子糖角,椰子糕,椰子酱等。 热带果脯： 芒果干、益智果等，热带水果有椰子、菠萝、菠萝蜜、荔枝、芒果、番石榴等。乘飞机离海南的游客，不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果，自会使家人和朋友高兴。 海产干品： 有各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干等。 咖啡： 海南的咖啡十分。海南的地理条件最适宜生产的咖啡豆，上生产咖啡的厂家，也在海南采购咖啡，海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出――力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。 炒咖啡(回家需煮)，速溶咖啡，椰奶咖啡为游客提供了多种选择。 腰果： 市场所售的有袋装,散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界“四大干果仁”之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所，三亚至陵水一代沿海平原和台地。此外，万宁及昌江的一部分土地也可以种。腰果可以炒食，油炸，亦可与鸡肉或猪肉通炒，均香酥可口。 胡椒： 在海南购胡椒，有白胡椒,黑胡椒和野胡椒之分，野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。 牛肉干： 不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种可以选购一些.产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。主要远销于一带的和地区。 鹿制品： 有美容系列(洗面奶，护肤霜安浴液等)和滋补系列(有鹿茸片,鹿血酒，鹿骨酒，卤胎膏，鹿鞭，鹿肉干)。在琼山县的海南省鹿场和在屯昌县的枫木鹿场,可购此类产品。 海产干品： 各类鱼干,干鱿,贝类,海参,虾仁,海蛇干以及琼脂等。 绿茶和红茶： 海南传统出产的大宗出口产品.尤其是红茶,香味纯正醇厚,受到国外用是特别是欧洲用户的喜爱.五指山红茶被专家评为上品,远销40多个和地区。白沙县的绿茶也颇受欢迎。 水满茶： 是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效.五指山野茶在万亩以上,现有移植,在五指山区流传有水满茶的传说,神奇而优美。 鹧鸪茶： 主产万宁东山岭,叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，此茶干冽爽口，并有好闻的香，有降压，减肥。健脾养味之效，还可以防治感冒，被历代文人墨客誉为”灵芝草”。东山羊毫无腥味，鲜美可口，一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。 香兰茶： 香兰茶是以有”世界天然食品香料”称誉的香草兰(Vanilla)与红，绿茶作原料以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有流行香型。有提神补脑，保肝补肾多种保健功效香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮,加奶口感更好，冷饮效果尤佳.香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘，加冰更为爽口。 槟榔果茶： 采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的,碘,钙,铁,胡箩卜素等,具有消毒止咳,消食醒酒,提神利尿,防癌和促进新陈代谢的功能。 海南的苦丁茶具有治疗保健功能。此外,,蜂蜜菊花茶,冬瓜茶,清凉爽口,都很有特色。 其他特产： 鹿制品：有美容系列(洗面奶、护肤品、浴液等)和滋补系列(鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等)。 特色酒：有鹿龟酒、椰妹牌海马酒、山兰玉酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒等 。

问题三：海南省有什么比较出名的土特产？ 土特产品

金饰品和珠宝：条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶

传统名菜

“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。据传，文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在、一带备受推崇，名气颇盛。

“四大名菜”之一的加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米碜掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制方法有多种，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原质原味，因此最为有名。

“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、 肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味 之鲜，又兼原色形之美。

另外“石山羊”产地海口火山口，“临高乳猪”产地临高，“海南粉”产地琼山灵山镇，“抱罗粉”产地文昌抱罗镇，“后安粉”产地万宁后安镇，“清补凉”等都是海南特色美食，到了海南不尝此类实在可惜！

五、海南资源

土地资源：

作物资源：

粮食作物是海南种植业中面积、分布最广、产值的作物， 主要有水稻、 旱稻、山兰坡稻、小麦，其次是番薯、木薯、芋头、玉米、高粱、 、豆等。经济作物主要有甘蔗、麻类、花生、芝麻、茶等；水果种类繁多，栽 培和野生果类29科、53属，栽培形成商品的水果主要有菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、 大蕉、柑桔、芒果、西瓜、杨桃、菠萝蜜等； 蔬菜有120多个品种。海南岛热带作物资源丰富，岛......>>

问题四：海南特产有什么可以带的 海南特产异常丰富，主要海南特产详细归类如下：

旅游买特产，不用到处拎-带啥儿网

椰子食品类海南特产 - 主要是各种椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等，知名品牌有海南春光、海南南国、海南椰子郎等。

咖啡类海南特产 - 主要有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡知名品牌有海南南国咖啡、海南力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

海南工艺品特产 - 海南的特色工艺品有海南椰雕、海南黎锦等民族工艺品、贝壳画、贝壳饰品、海螺、海南珍珠、贝壳标本、贝壳配件、鲍贝工艺品等等。

胡椒类海南特产 - 主要有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

海产干品类海南特产 - 各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海蛇干、沙虫干以及琼脂等。

特色茶叶类海南特产 - 主要有南海红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪茶等。

特色酒类海南特产 - 海南山兰玉液酒、海南椰岛鹿龟酒、海南黎家百草酒、海南金海马酒、海南坡马酒、海南槟榔酒和海南地瓜酒等地方特色美酒。

辣椒类海南特产 - 海南黄灯笼辣椒，自然清香、健胃消食、爽口不上火，其辣度和营养价值非常高，享有“辣椒王”的美称。知名的海南辣椒酱品牌有：至盛行、得中等。

热带水果类海南特产 - 主要热带水果有椰子、菠萝蜜、菠萝、荔枝、芒果、香蕉、红毛丹、鸡蛋果、人心果、水蒲桃等，更有从国外引进的上千种珍奇的热带植物，如火龙果、榴莲、铁力木、金鸡纳、香茅草等等丰富多彩。

珍贵木材类海南特产 - 主要稀有珍贵木材有花梨木(降香黄檀)及花梨木工艺品、坡垒、青梅、子京、母生、艮珠、苦梓、油楠、鸡占、胭脂和荔枝等。

牛肉干类海南特产 - 牛肉干不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

热带果脯类和鲜果类海南特产 - 主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以餮亲友。

问题五：海南三亚有什么特产？ 海南三亚特产导购

椰子食品(椰子糖果、椰丝、椰子糕、椰子酱等)；咖啡豆、速溶咖啡、椰奶咖啡等；袋装、散装生腰果仁和袋装即食果仁；颗粒胡椒和加工好的胡椒粉等。这些产品在红旗街可购买。

椰雕在商业街各店面有民族工艺品：牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕系列产品售。

形状奇特色彩斑斓的虎斑贝、鹦鹉螺、白玉贝、夜光贝、七星螺、五爪螺以及可作烟灰缸的马蹄螺，渔民用作号角的大角螺等。在亚龙湾贝壳馆、市区工艺品商场有售。

天然水晶(水晶项链、手链、胸坠、耳坠)在市内工艺品商场有售。

标本(蝴蝶标本、蝴蝶画、风筝等)在亚龙湾蝴蝶谷有售。

用海南产的黄牛角和水牛角雕刻，拼接而成的牛角雕在市内商业街可购买。

热带果脯(芒果干、益智果等)及热带水果(椰子、菠萝、菠萝蜜、荔枝、芒果、番石榴等)主要购物场所在红旗街。

海产干品(鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干、鱼翅、鲍鱼、沙虫等)此类产品在大东海友联海产品超市有售。

鹿制产品：美容系列(洗面奶、护肤霜、沐浴夜等)和滋补系列(鹿草片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿鞭、鹿肉干等)在天涯海角仙鹿园、市百货商场有售。

特色茶(苦丁茶、鹧鸪茶、香兰茶、绿茶和特色茶具等)在三亚市西河西路祥泰大厦一层聚茗阁有售。

海南岛岛服：“把海南风情穿回家”，这就是三亚知名品牌“诗尼娅”，别名也称为海南“岛服”，岛服色彩鲜艳，质地优良，给人耳目一新的感觉。

问题六：海南有哪些特产 土特产品

椰子食品:椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。

金饰品和珠宝：条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶

传统名菜

“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。据传，文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在、一带备受推崇，名气颇盛。

“四大名菜”之一的加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米碜掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制方法有多种，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原质原味，因此最为有名。

“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、 肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味 之鲜，又兼原色形之美。

另外“曲口海鲜”产于东寨港，“石山羊”产地海口市琼山区羊山地区，“临高乳猪”产地临高，“海南粉”产地海口市灵山镇，“抱罗粉”产地文昌抱罗镇，“后安粉”产地万宁后安镇，“清补凉”等都是海南特色美食，到了海南不尝此类实在可惜！

问题七：海口特产有哪些? 椰子糖、、海南咖啡、三亚海鲜干货、海南岛服、珍珠等。

海南水果有菠萝、菠萝蜜、橙子、番石榴、红毛丹、荔枝、青椰、红椰、榴莲

买海南特产上带啥儿，机场提货，半小时轻松搞定！

问题八：海南有什么值得购买的特产？ 其实现在的特产，在网上全能订到， 不过既然你在海南建议买点 椰子粉，海南咖啡，椰子糖，珍珠啥的。。 没关系，不行回来网上订也行～！ 嘿嘿，祝海南玩的愉快

问题九：海南有什么便宜特产？在哪买？ 我知道哪里便宜，超市Y面比较便宜，不要在路边“海南特产店”买，比较贵！去“大润发”买吧！！博爱南 那边专门批发 零食和海南特产，在东湖那边那个天桥下面有个 春光的海南特产专卖。 以下为海南十大特产

1. 椰子食品：主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。

2.咖啡： 海南的咖啡十分。海南的地理条件最适宜生产的咖啡豆，上生产咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。

3.腰果：市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生，是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界四大干果仁之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所，三亚市的崖城，三亚至陵水一带沿海平原和台地。此外，万宁及昌江的一部分土地也可以种植。腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。

4. 胡 椒 ：在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。

5. 牛肉干 ：不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。主要远销于的和地区。

6. 热带果 脯及鲜果 ：主要有芒果干、益智果等。乘飞机离开海南的游客，不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带鲜果，回去馈赠亲友。

7. 海产干品 ：各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。

8. 鹿制品 ：有美容系列（洗面奶、护肤霜、浴液等）和滋补系列（有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等）。在琼山县的海南省鹿场和在屯昌县的枫木鹿场，可购此类特产。

绿茶和红茶 海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶，香味纯正醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品，远销40多个和地区。白沙县的绿茶，也颇受欢迎。

水满茶： 是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜且有防感冒、止腹泻、健胃醒神之功效。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。

鹧鸪茶 ：主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口，并有好闻的香，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为灵芝草。东山羊毫无腥膻，鲜美可口，一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。

香兰茶： 香兰茶是以有世界天然食品香料称誉的香草兰（Vanilla）与红、绿茶作原料，以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有流行香型。有提神补脑，保肝补肾等多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮，加奶口感更好，冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，加冰更为爽口。

槟榔果茶 ：采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料，含有人体多......>>

室内怎样养青蛙？

珍珠(海水珍珠、淡水珍珠、珍珠项链、珍珠粉等)在海润珍珠科学馆、京润珍珠文化馆等场所可购买。

迭择一个合适你青蛙的缸，将其放在一个合适的位置上，在缸底铺垫上基底，材料覆盖住底部，考虑青蛙需要的光照和温度，保持青蛙干净整洁，。青蛙不喜欢人们用手抓住它们，随时关注青蛙的健康。

做好地面防水，务必通风透气，尽量环境安静。建立水池，不能室内全部是， 市场海鲜：虽然看起来比较旧，但是这里的海鲜品种齐全，价格也实惠。你可以在这里购买到各种高中低端的海鲜。的优点是海鲜的品种多且新鲜，客流量也大，非常热闹。但是，不喜欢吵闹的小伙伴可能会觉得有些嘈杂。另外，这里没有停车位，自驾的小伙伴可能会觉得不太方便。不过，你可以乘坐公交车到市场路口。留下一部分作为陆地栖息。定时定量投喂即可。祝成功。

哪里的海鲜吃

海蛎子营养丰富又十分美味，餐桌上的常客，也许吃只时你只是让海蛎子匆忙地经过喉咙，第二只你觉得腥味儿之中有些甘甜，到了第三只，就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一个新的世界打开啦吃法煮着吃!简单方便原汁原味!吃的技巧

不光是海鲜，其实所有的食材都一样，都遵循着一个铁律：生长周期越长的，温度越低的，温越大的，越好吃，越有营养。作为一个资深海鲜吃货，真诚的告诉大家，海鲜好不好吃关键最重要的一点是水温，水温越低的海域，产出的海鲜越鲜美，而且一年四季数冬季的海鲜，鱼类鲜美，贝壳类肥美，本人特喜欢吃海鲜，曾去过沿海很多城市。我以前咨询过五星级酒店的行政主厨，粤菜系出身。他给我的就是黄渤海的海鲜，由于所处的纬度优势，附近海水盐度高，水温低，海鲜生长周期长，所以同样的海鲜在口感，鲜美度以及营养方面，要优于同类型的南方海鲜。青岛大虾的品相好过东海南海的!赖尿虾也是北边的好。但大的手臂粗的只有南方市场有。

青岛大虾现在的海鲜市场已经不存在明显的地域之分了，即便是在大连黑嘴子这样比较权威的市场上一样可以见到来自黄海螃蟹东海的带鱼。地域之分随着运输业的发展已经变得相当模糊。但是一定要区分那边的海鲜好吃的话，就要从另外一个角度来说，就是，哪边的海鲜是特色的。总体来说，鲜度和口感上，个人的感觉是渤海的好过黄海的。这有很多个因素决定，水质、水温、水中的营养物质等等。当然，这也和渔民选择的渔场有关。说句渔民的专业话好了，烂泥的螃蟹，要比石岛的鲜。

渤海螃蟹其实渔民们都会心里有一个谱，但凡是叫“湾”的海洋位置，物产都比较丰富。这和养料有关。先从渤海“湾”说起辽宁大连。大连海鲜一直享有盛名。尤其是近年来开展的近海水产养殖更是让大批量出产成为现实。这一方面使大连海鲜扩大了影响范围，另一方面，也增进了人们的认知度。总体来说，大连出产的海鲜是不错的。尤其是以一些珍稀海产品著称。如果你想吃海参、鲍鱼、海胆去大连是指定没错的。其实，大连海鲜更像是一个符号。个人感觉、葫芦岛、丹东、獐子岛都是实实在在的海鲜产地。獐子岛最值得去一次。曾经在搭裢的一个朋友家吃到用牡蛎汤煮的面条，此生再也没有吃到过像那碗面鲜度那么高的面条。还有生吃的鱼肝，简直好吃的让人为难。河北的海鲜，我自己觉得比较奇怪。奇怪的是，以天津为界，天津以上，以秦皇岛为代表的海鲜味道用话来说就是，都还好。天津以下，加在山东半岛之间的黄骅却是个特例，该地产的梭子蟹，完全可以和天津产的梭子蟹一较高下(不是两只螃蟹像斗鸡一样打架啊)。说天津。天津的地理位置很特殊，在渤海湾里面的又一个“湾”里。

所以天津的海鲜的味道也是很好的。天津本地产的鱼蟹，肉质非常细腻，甚至有点软滑的感觉。此外，能在海产品里吃出甘甜的感觉，也只有在天津能感觉到。山东半岛。延着海岸线下来，山东有两个很小的县要说一下。沾化县和海兴县。这两个小地方，历来就是出产海产品的地方，在80年代，整个县城大部分都是渔民。渔民风格相当朴实，也相当彪悍。他们的渔船航行的非常远，所以，这两个小地方，虽然在地图上不好发现。但是在渤海渔民的口中，来自沾化和海兴的渔民到处都是。在过去，海上斗殴，也多发生在这两个地方的人身上。哎呀，这样说是不是不好。。。。因为，家里曾经有亲戚和这边的人在海上发生过争执啊，据说直接扔海里了。。。不说了还是。烟台威海算一个特色酒(鹿龟酒、山兰玉液、金岳玉液、坡马酒、槟椰酒等)在天成商场、红旗街有售。系。是山东半岛海鲜的代表，味道很好，但是因为开始接近黄海，鲜度开始下降。但是总体来讲是美景与美味得兼的地方。

接下来：

青岛西海岸代表队，来教你如何正确的吃海鲜。

2.海虹海虹，不是说它有多贵，也不是说它是最鲜美的，但是众化，最广为人知的，最受西海岸喜欢的海产品之一

吃法清蒸海虹的味道是极其美味哦~吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味~

哪里不能吃海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。

青岛西海岸的扇贝价格便宜，很容易就可以买到新鲜个儿大的，吃起来也很方便吃法其实扇贝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法。

哪里不能吃扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃扇贝黑色的部分是扇贝的内建议去掉，不要食用。

4.海蛎子

面对一只海蛎子，首先，你要找准下刀的位置虽然海蛎子形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了;

第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让流出来;如此一来，你就可以轻松把海蛎子送到嘴边享受美味了哪里不能吃除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃，简直是海鲜里的业界良心啊。

5.海虾

虾是我们经常吃的一种海鲜，而且吃法多样，不管是清蒸红烧油炸还是熬汤，都有各自的美味，不过，我们总是要面对的是如何处理虾肉吃法白灼海虾，能够限度的保留鲜味吃的技巧，白灼虾一般是弯的，拿到之后先把下压直，拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。

第二，在虾壳的第二第三节，在下脚的位置把壳拨开;第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离;第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了哪里不能吃虾头不要吃，因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里;虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有东西，也因为虾线影响口感。

6.海肠

虽然长得怪恶心，但很多人一般都好吃这一口~吃法海肠一般和韭菜一起炒(因为两个美食配起来吃效果更棒!羞羞~)，尽量大火快炒，吃得就是那股入口爽滑的脆劲儿，指望它熟了变软是不可能的哪里不能吃海肠吃的就是肠本身，这个地球人都知道~要注意的是内和两头的毛刺不能吃，需要下锅爆炒之前去除掉。

7.海螺

吃法香螺是西海岸最常吃的一种海螺，最家常也是最美味的做法就是酱炒香螺了，不但能保证肉质鲜美，而且汤汁也很有营养哦吃的技巧香螺壳是阻碍我们品尝美味螺肉的障碍，怎么轻松食用香螺可是一门学问：首先，把外壳的酱汁嘬一圈，不能浪费了美味不是?然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉，用牙签在香螺大口处，横向用力，边旋转边慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分从壳里出来了就可以了不得不说的是，钉螺海瓜子之类尖头的海螺，吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴哪里不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的，这是内的部分，里面有沙土，大家在吃香螺的时候，一定记住要把这部分去掉!

8.螃蟹

吃法一种食材，仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味，这说明食材本身就具备鲜美可口的特点，无需过多复杂的手段，鲜香美味自然流露，西海岸的螃蟹便是如此清蒸作为最经典的吃法，是不少市民在家自己动手时的选择吃的技巧(1)先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃(2)吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃(4)用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净(5)把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(7)将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉的那段钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了哪里不能吃螃蟹有四个部位不能吃!(1)蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很腮下的三角形蟹白也不要吃(2)蟹肠：里面有蟹的物，掰开蟹身之后，看到蟹黄蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉(3)蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的物隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之(4)蟹心：也叫蟹六角板呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

一派胡言，虽然早已过了回答时间，但是看到这样的回答竟然能够成为，真是可悲，更是误导全国市民

多，舟山人的经济头脑不错，能把全国的海鲜都汇集过来，这一点确实厉害

大，舟山已经形成了各种产业链，确实是全国学习的榜样。

但是的海鲜要属黄海和渤海最为好吃，在黄海和渤海里越往北越好吃，因为越往北，海水越凉，海产品的生长周期就会越长，因此营养更高，海鲜的味道就越鲜！！！这是所在打渔界公认的道理。

南方城市的海鲜有人说鲜美，那您一定要问问你吃的海鲜是本地打捞的吗？

海鲜，应该是大连，山东等地次之，福建，广东等地的海鲜在北方跟本就没人吃，一闻就知道味道如何。

只能怪北方在网络宣传，公司包装等各方面落后南方城市太多

大的鱼商把大连的鱼，虾，海参，鱿鱼等海鲜发往南方，宣称是自己的海鲜，并且通过网络等各方面渠道赞美自己，排挤海鲜原产城市，只是为了自己能够更多的拿货

广大网友朋友们，要吃海鲜首先黄，渤海，大连，烟台等地是的冷水工厂，有时间可以去尝尝，包您满意

其实的优质海鲜分南北两块。南方以广东，海南等地为主，北方以青岛，大连等地为主，当然还有东海的舟山大渔场。不同地区的海鲜都各有特色。没有只有更好。

首先我们要确定一个目标，吃海鲜，吃得就是一个 鲜 字，所以海鲜只要新鲜，原汁原味，就是的。总所周知，有4大海域，渤海，黄海，东海，南海。

渤海现今污染，而且处于北方，北方人喜辣，一般都做带有麻辣的海鲜，所以说在北方的海鲜已经失去原有的鲜，那根本不是海鲜！！！

黄海，我承认山东人很会捕海鲜，但不会吃海鲜，他们连鳗鱼都不敢吃，说是海蛇，吃了有报应的，郁闷！！而且那里人口味也偏重。

南海，温暖的海水温度适合各类海鲜生长，广东人也很会烹饪，但有一点是，南海的海水流动很湍急，相对的鱼要游来游去要花很多力气，这样鱼肉会比较硬，口感就不好了。

黄海渤海：冷水水域吃软体动物去大连或青岛，吃最多的是：鲍鱼，生蚝，蛤蜊，海参，海胆。东海：吃深海鱼黄鱼，带鱼，鲳鱼，梭子蟹。以及启东的花蛤上海川沙-南汇一带的白米虾，珍珠带鱼宁波的毛蚶，银蚶，海瓜子，黄泥螺南海：其实在海南岛，海鲜种类很多，可是总体来说总觉得没北方的好吃。但有些例外苏眉，石斑，东星斑，老鼠斑，这些鱼确实海南比较好吃而且比较便宜。在海口吃过7两一只的大大大大大濑尿虾，全是膏。。。这个东西野生的长那么大的在北方很难捕捉到。

黄海渤海：

冷水水域吃软体动物

去大连或青岛，吃最多的是：鲍鱼，生蚝，蛤蜊，海参，海胆。

东海：

吃深海鱼

黄鱼，带鱼，鲳鱼，梭子蟹。

以及

启东的花蛤

上海川沙-南汇一带的白米虾，珍珠带鱼

宁波的毛蚶，银蚶，海瓜子，黄泥螺

南海：

苏眉，石斑，东星斑，老鼠斑，这些鱼确实海南比较好吃而且比较便宜。

山东莱州我们本地海鲜一般都是清水煮，想那些外地的一般都在饭店卖所以做法比偶较多。 我们吃的就是一个鲜。我们本地的蟹子在最鲜的时候能买到150-200多

浙江奉化的象山港海鲜吃，海鲜要好吃有很重要一点，就是海水和淡水的混合流域，这种地方出的海鲜是最棒的，象山港就是兼咸水和淡水的天然良港

浙江舟山！

吃海鲜，首先就是一个 鲜 字，原汁原味！当然海鲜只有一个”鲜“字，还不够，还要加工烹饪的方法好，所以，选来选去还是浙江舟山的海鲜吃！那里位置，离上海宁波近，交通方便。

后水湾的金鲳鱼是深海养殖的吗？

等你到了南方海鲜批发市场，你会发现，所有人都会问：“你家的鱼是从哪里过来的”只要说黄海，渤海，或者提大连，那些批发商都愿意购买！！就这一点就“四大名菜”之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。可以证明，哪里的海鲜好吃。

金鲳鱼是深海养殖的海鱼，只有大刺，没有小刺，而且肉质鲜美蛋白质含量高，非常适合老人和小孩吃。

后水湾金鲳鱼，海南省的金鲳鱼养殖基地，每天给您普及金鲳鱼的小常识，希望对您有所帮助！

东山岛海鲜是养殖的吗

现在东山岛的海鲜大部分是养殖的，少部分是渔民出海捕捞的。东山岛的主要产业来源就是海产养殖和海产加工，因为紧邻南海，岛上利用海洋资源，建造了大规模的海产养殖基地，每年海产品销售额占全国的8%，还有部分居民延续渔民风俗，会出海捕鱼，所以有少量是捕来的野生海鲜。

东山岛位于东海与南海交汇处，由于上升洋流与下降洋流的搅动，海洋生物极为丰富。不仅如此，东山岛的海产品行业非常发达，外销水产品销售总额，在全国占8%的市场其实在海南岛，海鲜种类很多，可是总体来说总觉得没北方的好吃。但有些例外份额，居全国县级单位之首。

海洋养殖和出海捕3.扇贝鱼，是东山人的菜篮子工程，除了鲍鱼、赤嘴鳘、蓝子鱼，做虾蟹养殖的也大有人在。

东山岛屿多、滩阔、沙白，广阔的海湾，有着丰饶的浮游生物与水栖昆虫类，为处于其食物链上层的各种海鲜，提供丰富的食物补给。东山岛的居民们出海捕鱼，一方面出售野生海鲜，一方面将捕到的小鱼用来喂食养殖的海鲜，也使养殖的海鲜味道更鲜美。

海南有什么好吃的海鲜

再说说东海，东海的海水温度处于南海和黄海中间，海水流动平稳，海水质量好，鱼肉很Q，而且这里除了南海的鲍鱼，其他什么鱼都有。秉承了上海菜，宁波菜的做法，口味清淡。

海南拥有得天独厚的海岛资源，这里的海鲜自然也是独具特色。那么，海南有什么好吃的海鲜呢？

段

海南的鱼，对于不爱吃鱼的人来说也能爱上。这里的鱼肉鲜美，肉质细嫩，全身上下几乎都是好吃的。从有名的八月花斑到非常便宜又美味的西施舌，各种鱼种都有。无论是煮，鲜，炸还是清蒸，都非常美味。

第二段

海南的螃蟹也是当地非常受欢迎的美食之一。尤其是当地特产的椰子蟹，被誉为“螃蟹中的老大”，肉质鲜嫩，味道鲜美。椰子蟹不仅外形娇美，海南好玩的基本上都在三亚的，倡议自助游直接到三亚玩我多少个线路，南山跟 天边天边一地利光，南田温泉跟 蜈支洲岛一日游一天，热带雨林一天，坐游艇户外深海潜水一日游，还有亚龙湾天堂森林公园，槟榔谷，西岛跟 大小洞天，亚龙湾沙滩等等。。。。海南特产概述 富饶，是美丽的海南岛的另外一个特点。 海南岛地处北回归线以南，为热带季风大陆景象，长年高温多雨，长夏无冬，年均匀气温在22～27℃，热带资源极为丰富，被称为我国热带资源的宝库。有橡胶、油棕、甘蔗、椰子、咖啡、胡椒、槟榔等热带作物，生果有椰子、菠萝蜜、菠萝、荔枝、芒果、香蕉、红毛丹、鸡蛋果、人心果、水蒲桃等，更有从国外引进的上千种珍奇的热带动物，如榴莲、铁力木、金鸡纳、香茅草等等丰富多彩；大陆生物更是丰富，有鱼类1000多种，藻类200多种。海中五彩缤纷、千姿百态的热带珊瑚礁鱼跟 各种珊瑚、海葵等大陆生物，是潜水旅行的观光美景。 海南生物质源 海南岛生物质源非常丰富。从沿海至深谷，接踵分布红树林-热带常绿季雨林跟 热带雨林-山地雨林-山地矮林。 动物种类成分复杂，品位混乱，乔木高大，板根跟 茎花景象广泛，藤本动物跟 附生动物丰富，动物花期很长。全岛维管教动物4200余种（其中海南特有种约600种），乔木近千种。被列为罕见可贵材种有花梨(降香黄檀)、坡垒、青梅、子京、母生、艮珠、苦梓、油楠、鸡占、胭脂跟 荔枝等。用动物千种以上，如海南粗榧(红壳松)跟 嘉兰(秋水仙素)、海南轮环藤。纤维动物百余种，各种油料、橡胶、染料动物30多种，糖料跟 饮料动物10余种，饲料动物200多种，芳香动物70多种。 果树资源142种，其中野生76种，栽培66种。此外林中富有天然野生种质资源跟 种质生态型资源，如野生稻、野生茶等。因为长期砍伐，原始森林已为再生林、人造防护林跟 热带经济作物所代替。橡胶、椰子、咖啡、油棕、香茅、槟榔等遍布。天然橡胶种植面积约30万公顷，占橡胶种植总面积的一半以上，产量占全国的80％。 海南岛生果种类繁多，菠萝、芒果、菠萝蜜、荔枝最为。 岛上鸟类有344种，兽类77种，爬行类104种，两栖类37种。重要的动物有鹿、猿、猕猴、麝猫、棕狸、云豹、獾、水獭、野猪、毒蛇、大蟒蛇、山蚂蝗、蝙蝠等。其中罕见的坡鹿、黑冠长臂猿等被列为一类保护动物。海南矿产及海产资源 矿产有50多种，有开采价值的达35种。主有矿产有铁、水晶石、钛、独居石等。盛产海盐，是南方盐场。海南岛四处海疆，特别是盆地有丰富的天然气跟 石油资源。 海南岛四处环海，海产丰富，在环岛的海疆里，鱼、虾、贝藻类多达800余种。其中经济价值较高者有40余种。西海岸的白马井、南海岸三亚跟 东海岸的清澜港是三个重要的渔港。浅海滩涂面积约2.53余万公顷，文昌至崖县东南沿岸的浅海养殖业发达。 海南的特产很丰富，很多来自各地游客到海南来旅行，大都盼望能带回去一些本地的土特产回去赠亲馈友。海南的热带生果、咖啡、珍珠、贝壳、椰雕、胡椒及海南岛服等不拘一格的特产足以让游客目眩纷乱，有时候冲动游客的并不是因为它们的种类如何繁多，或是如何的价廉物美，更重要的是当中大部分是吃的货色。椰子多少乎可能说是海南特产中的王中王，很多海南人的生活是靠制造以它为原料的各种食品及手工艺品支撑的， 因此海南人对椰子是有着深沉的感情的，多少乎每个海南人在上学期间都会写过对于椰子树的作文。在海南最爽的莫过于捧个椰子躺在吊床上晃悠悠地吸饮了，更要命的是，椰子太便宜了，2～3元／个，里面的椰子水足足有两升。椰雕是用椰壳跟 椰衣做成别致的椰壳娃娃、椰壳碗等。买椰雕是在文昌东郊椰林买，价格切实，不过种类稍少一点。 海南的咖啡切实是值得人骄傲的，但海南人大众化的喝咖啡方法可能会让很多自夸为小资的人愕然，如你是一个把咖啡视为一种上等精力享受的人，倡议买一些咖啡豆回去本人研磨。在海南享受的并不是吃生果，更多的时候享受的是买生果时的那种豪气，切实价格不长短常便宜，而且有些生果也不合适旅途中长时光携带，购买的时候还是理智一点为好。海南的生果店卖生果堪称服务周到，譬如你买苹果、梨时，他们会主动询问是否要削皮，这项服务在全国可算是的，当然在一些旅行景点的购物街可能就不这项服务了。菠萝跟 菠萝蜜会被很多人所混淆，但到了海南走一圈后如还分不明白，那就该被拎出来示众了。 贝壳制品全是一些摆设或小饰物了，除非你切实须要这些风格的物品来装潢你的房子，否则还不如买些吃的货色合算。珍珠算是一种高等的首饰，买来哄哄老婆或情人切实不错，但前提是你必须有钱，因为便宜的品质断定不好。 海南岛服可说是极具创意的“海南特产”.岛服以鲜红、明黄、宝蓝、葱绿、橘红各为主色，而后取一两样主色配以银白色，壮丽又极有风情，热烈却也不过分。岛服价格从多少十元到多少百元，各种格式 包罗万象，都以宽松为主，无论男女老少都合适穿着。须要留心的是，有些卖岛装的店里常常会混淆着一些以蓝白为主色的蜡染服装，那些并不是真正的海南岛服。 一、椰子食品类：重要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷跟 椰子酱等。海南椰雕椰雕是海南岛雕刻艺人利用椰子壳雕制的工艺品。用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工，当初已有300年的长久历史。早在明末清初时，椰雕工艺品就达到了相称高的艺术程度。当前的300多年里，历代椰雕艺人使椰雕技能日臻完美，逐步构成了存在独特的民族风格跟 处所色彩的工艺品。造型新鲜多样，色调古朴雅致存在独特的艺术风格跟 浓厚的海南色彩。 海南椰雕的雕刻伎俩有平面浮雕、破体浮雕、通花浮雕，还有带棕破体雕刻跟 贝壳镶嵌雕刻等很多类型。椰雕工艺品的花色种类已经发展到300多种，其中有餐具、茶具、酒具、烟具、花瓶，以及各种类型的挂屏、座屏等等。其款式新鲜，画面雅致，造型古朴，质地轻巧，美观实用。椰雕，是 用椰子壳雕制而成的工艺品，造型新鲜多样，色调古朴雅致存在独特的艺术风格跟 浓厚的海南色彩。 海南椰雕渊源长久。早在唐代就有人开端用椰子壳制造酒杯。晚唐诗人陆龟蒙已有"酒满椰杯消毒雾"诗名。明、清两代，椰雕都曾作为"天南贡品"向进贡。海南省位于的南部，是第二大岛屿。这里景象酷热，盛产椰子。当地民间以椰壳为原料，雕刻成各种精美的工艺品。古代海南的官员常以椰雕进贡中心，所以它又有“天南贡品”的雅号。 早在1000余年前的唐代，就有了对于椰雕制造的记录。明末清初（公元17世纪中叶）时椰雕制造工艺已经存在了相称高的艺术程度。此后，历代椰雕艺人们在持续传统工艺的基本上，英勇翻新，使椰雕技能日臻完美，逐步成为一种存在独特民族风格的处所特点工艺。近年来，海南椰雕工艺又有了进一步的发展，雕刻工艺日益翻新，出现出椰雕画等大量新产品，使椰雕工艺浮现出一派欣欣茂发的景象。椰雕工艺品款式新鲜，造型古朴，画面雅致，质地轻巧，融观赏性与实用性于一体，存在浓烈的海南风格。雕刻工艺包含有平面浮雕、破体浮雕、通花浮雕，还有带棕破体雕刻跟 贝壳镶嵌雕刻等多种伎俩。种类发展到当初包含餐具、茶具、酒具、烟具、花瓶以及各种类型的挂屏、座屏等300多个。椰雕工艺品深受各国国民的爱好，畅销世界20多个国度跟 地区。 工艺雕刻除平面浮雕外，还有破体浮雕、通雕、沉雕、拼合、镶胎、嵌贝等多种。椰雕花色种类数百个。特别是深受欢送的椰妹、椰猴等用原椰简刻，栩栩如生，富有天然纯朴之美。 椰雕有各种存在观赏性的摆件、吊件跟 兼具艺术性、实用性的生活用品，近年又产生了椰雕画，其古朴之风，构思之巧，造型之趣，为传统的椰雕又添春光 椰雕工艺分为三类： 一是椰壳雕。用椰子壳的天然状态，把椰壳跟 贝壳嵌镶结合，按设计造型拼接成工艺品。产品有椰碗、茶叶盒、牙签筒、烟灰缸、花瓶、二胡、拼贴工艺画等。 二是椰棕雕。用椰棕天然肌理后果，采取切、割、烫等方法加工成椰猴、椰猪、椰妹等各种人物、动物造型的工艺品。 三是椰木雕。椰木向来是海南民间用来加工成木梁盖房子。20世纪80年代后，工艺厂开端用椰木加工成筷子、发夹等产品。至1996年，椰雕工艺种类已由30多个发展到400多个。 椰雕工艺品曾在1984年获全国旅行优良作品奖。1987年，椰棕雕四件套参加全国第二十界旅行产品内销工艺品交易会，获优良旅行纪念品一等奖。1990年，椰棕系列工艺品获旅行产品购物节旅行商品天马银奖。1990年,五件套茶叶瓶、烟灰缸等获全国工艺旅行产品奖。1994年，椰雕嵌贝《跳舞》花瓶，获国度旅行局、国内贸易部、轻工总会、纺织总会颁发的天马银奖。目前，椰雕产品已出口到美国、以色列等很多国度。 椰子汁 是解渴佳饮，货真价实的天然饮料，琼海盛产椰子，当你踏入琼海，口渴了，喝口清凉快口的椰子水，定让你渴苦即消。椰子水生酸熟甜，解渴解暑，如用椰子肉同椰子水榨成汁搅拌后饮用，更是回味无穷。 二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡跟 旺盛华侨农场的太阳河咖啡。海南咖啡 海南的咖啡非常。海南的地理前提最合适出产高等的咖啡豆，上出产咖啡的厂家，也在海南洽购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技巧日趋进步，速溶咖啡已创驰力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡咀嚼独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。 炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客供给了多种抉择。海南岛于1908年从马来西亚引进咖啡种苗，在儋县那大种植。当初，咖啡成为海南岛特产。文昌县有一棵90多年高龄的咖啡树，树高达5.5米，骨干径围 67厘米，树冠20平方米。至今仍枝繁叶茂，结实累累，被称为“咖啡树”据这株咖啡树的主人说，这树是他祖父于1898年从马来西亚带回种子栽培的，已有80多年的摘种历史。1957年，产量达90公斤，目前年产量仍在70公斤以上，高出个别咖啡树产量好多倍。果实粒大味香，附近农夫争相引种。 海南岛是我国咖啡出产的重要基地。海南的地理前提最合适出产高等的咖啡豆，上出产咖啡的厂家，也在海南洽购咖啡豆。海南咖啡加工精巧。 每年咖啡豆成熟便及时采摘, 按其成熟程度, 色泽大小, 分开归类晾晒。而后, 将晒干的咖啡豆, 用慢火焙炒, 一边翻炒, 一边参加适量的奶油跟 白糖,焙炒至咖啡跟 配料匀在一起, 粘成一片, 轻敲即散为止。 旺盛咖啡粉用优质海南旺盛咖啡豆，经传统工艺精心焙烤而成，具咖啡的原香原味，香醇可口。可冲泡，煮沸更为香浓，需过滤饮用。炭烧咖啡选用优质海南旺盛咖啡豆，特别炭烧焙烤而成，其香味更加浓烈醇厚，回味长久。冲泡后需过滤饮用。椰奶咖啡选用海南旺盛咖啡豆跟 文昌椰子为原料，经科学工艺精制而成，咀嚼纯粹，椰奶咖啡浓烈，香醇可口，一冲即饮。 三、腰果仁：分有散装、袋装生仁跟 袋装即食品店熟仁二种。海南腰果 市场合售有袋装、散装生腰果仁跟 袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生，是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界"四大干果仁"之一。海南最合适种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所，三亚市的崖城，三亚至陵水一带沿海平原跟 台地。此外，万宁及昌江的一部分土地也可能种植。腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。 海南特产，系50多年前从国外引种。因为它耐旱，可在贫乏的泥土上成长，适应性强，在海南发展很快，乐东县被称为腰果之乡。腰果一年播种三次。它养分丰富，厚味可口，在世界上有“十果之上”的名称。果壳可作产业原料，腰果木花纹美观，并披发香味，是制造家具的良材。 腰果是一种养分丰富，味道 香甜的干果，即可当零食食用，又可制成厚味佳肴。然而，它含有多种致敏原。有过敏体质的人吃了腰果，常常引起过敏反应、重大的吃一两粒腰果，就会引起过敏性休克，如不迭时抢救，往往产生不良的成果。为了避免产生上述景象，不吃过腰果的人，不要多吃。可先吃一两粒后停十多少分钟，如不呈现嘴内刺痒、流口水、打喷嚏时再吃；其次，对其余食品过敏跟 对其它物品过敏的人，也轻易对腰果过敏。这样的人不要食用腰果。还有，吃腰果后呈现过敏反应，要及时请医生用抗过敏物医治，切莫 麻痹粗心，免得呈现重大症状，懊悔晚矣。 四、胡椒类：分有白胡椒跟 黑胡椒，市道多有白胡椒出卖。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。海南胡椒在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒跟 野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。个别人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。胡椒是海南的特产之一，是世界上的调味香料。商品胡椒存白胡椒跟 黑胡椒两种，白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子，色灰白；黑胡椒是未成熟而晒干的果实，果皮皱而黑。胡椒可、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能；食法重要有直接食用胡椒粉或做为咖喱粉的原料。民间用“胡椒炖猪肚”医治慢性胃肠病。胡椒又是海南传统的出口创汇产品，海南的重要经济作物之一。胡椒是世界上重要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉可溶性氮等物质。 胡椒（Piper nigrum），英文名Pepper ，为热带香辛作物。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们爱好的调味品，亦可用于食品产业作调味防腐剂，入作健胃利尿剂等。海南省是胡椒的主产区,热带高效农业是一大特点，胡椒又是其中一大代表。海南出产出来的胡椒，其胡椒碱含量个别在5％-6％之间，基本上与世界胡椒主产国的胡椒碱含量一致。因此，海南出产出来的胡椒产品德量不低于世界胡椒主产国的产品德量。海南作为国内重要的胡椒种植地，年产量达2.3万吨左右，占全国的90%以上。自1973年就开端出口白胡椒，海南白胡椒因其质优、味辣在市场享有较高的名誉。 明代医学家李时珍，曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物……时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。” 五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市跟 东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较爱好的即食特产。产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。重要远销于的国度跟 地区。 六、热带果脯类跟 鲜果类：重要有芒果干、益智果等。来琼旅行人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带生果之鲜果回内地，以赠亲友。 七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。 八、鹿制品类：有美容系列（洗面奶、护肤霜、浴液等）跟 滋补系列（有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等）。在琼山县的海南省鹿场跟 在屯昌县的枫木鹿场，海南的各个鹿场旅行点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。 九、特点酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶跟 东山岭的鹧鸪等。 十、特点酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液跟 地瓜酒等。 十一、特点茶：海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶跟 槟榔果茶等。 绿茶跟 红茶—— 海南传统出产的大批出口产品。尤其是红茶，香味纯粹醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的爱好。五指山红茶被专家评为上品，远销40多个国度跟 地区。白沙县的绿茶，也颇受欢送。 水满茶—— 是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜且有防感冒、止腹泻、健胃醒神之功能。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区传播着水满茶的传说，神奇而精美。 是海南名茶之一，用五指山野生大叶茶，按传统的手工工艺制造而成。因产于海南水满乡水满村而得名。“水满”在黎语里是“古老、登峰造极”之意，所以水满茶也是海南绿茶中登峰造极的贡品茶水满茶是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜，且有防感冒，止腹泻，健胃醒神之效。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区传播着水满茶的传说，神奇而精美。茶树植株为乔木型，大叶种，树姿直破，分枝部位高，叶卵形，叶面隆起，叶齿浅稀钝，芽叶无毛，树高11～12米，树幅7～8米。重要分布在五指山区，产量少，合适制造绿茶。其品德特点为耐冲泡、条索肥壮、香气高傲长久、汤色黄绿晶莹、味道浓醇爽。民间传说水满茶存在提神醒脑、打消疲劳、防治感冒、消热解毒之功能，早在清代就被定为贡品。固然当初已不存在贡品之说，但的水满茶还是很难买到，不福气好的话在五指山的茶店可能买到一点。如想一尝这登峰造极的水满茶不妨去水满村逛逛。温馨提示：到五指山的游客们千万不要忘了咀嚼一下正宗海南水满茶。 鹧鸪茶—— 主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种独特的野生茶叶。此茶甘冽爽口，并有好闻的香，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为"灵芝草"。东山毛笔无腥膻，鲜美可口，个别认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。 鹧鸪茶—据说古代长有鹧鸪茶处所的老嫡 民，只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。后来，相传万宁有一家民养有一只可爱的山鹧鸪鸟，这只鸟生了病，该农夫跋山涉水上东山岭，采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝，多少天后该鸟岂但病愈，且活了很久，于是人们从此意识了此茶有保健功能，并取名为“鹧鸪茶”。 鹧鸪茶又名鹧鸪叶、山苦茶、毛茶、禾茶，属野生灌木，性僻耐干旱，爱好生善于荒山野岭石头缝中。主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种独特的野生茶叶。茶树高可达1—3米以上，甚至的10米。叶片互生，枝的上部对生，叶片呈圆状卵形，叶片长5-15厘米，顶端尖形，边全绿呈波状齿，背面有少数透明脉点，叶脉呈羽状，叶柄长1-3厘米。 鹧鸪茶是海南省的一种采取野生的乔木树叶，晾制而成，它不经过炒茶等传统工艺，因此泡出来的茶水清香中夹着一种动物特有的味道 ，口感不错。鹧鸪茶甘冽爽口，并有好闻的香，有清热解毒、清热解渴、消食利胆、降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为“灵芝草”。茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清澈，饮后口味甘甜，余香无穷，是幻想的解油腻、助消化的保健饮料。我国诗人、戏作家田汉当年登东山岭曾写下：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉”的诗句。东山羊肥而不膻，为海南四大名菜之一，据说这与放养于东山岭的山羊爱吃鹧鸪茶有关。 当初，海南鹧鸪茶已成为存在浓烈的处所特点的旅行品，甚受到海南岛旅行的世界各地旅客们的欢送。 香兰茶—— 香兰茶是以有"世界天然食品香料"称颂的香草兰（Vanilla）与高等红、绿茶作原料，以进步制茶技巧与古代吸附实际相结合研制成功的茶叶新产品，存在风行香型。有提神补脑，保肝补肾等多种保健功能。香兰红茶香气清甜纯粹，味道浓强爽口，汤色红艳晶莹，加奶口感更好，冷饮后果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿晶莹，味道醇厚回甘，加冰更为爽口。 槟榔果茶—— 采取海南出产的槟榔跟 名茶为原料而出产的天然保健饮料，含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等，存在消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌跟 促进新陈代谢的功能。 苦丁茶—— 存在医治保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉快口，都很有特点。 海南鱼茶——在海南通什，当地人广泛自制一种“鱼茶”。固然它名为“茶”，实际上跟 咱们平日里喝的红茶、绿茶等等毫无关联。鱼茶切实是一种特制的鱼。因食用时要用水冲泡，喝其水，食鱼肉，跟 泡茶的方法类似，所以“盗”了茶名。鱼茶的制造较为复杂：先把淡水活鱼收拾干净，切块加盐，腌上一二个小时。挤干盐水后，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进不油渍的坛子里，加盖密封。夏季放至7－10天即可启盖食用；冬天，则放半月或一月方可食用。但凡喝过鱼茶的人都对它拍案叫绝，认为堪称一绝。鱼茶的制造较为复杂，先把肥大的淡水活鱼收拾干净，切成块拌上盐，腌上一二个小时，而后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如气象酷热，放至7-10天即可启盖食用；如气象酷寒，则半个月或一个月方可食用。鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。值得一提的是，鱼茶腥腻味，这是制茶的香料汤汁把鱼的腥腻味冲掉或压住了。鱼茶冲泡时，未多少鱼干便“逝世而复生”般地头朝上、尾朝下齐齐整整地排列开来，如在戏水，颇具观赏性。所以，品赏鱼茶是既过茶福又饱眼福。鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。但凡喝过鱼茶的人都对它拍案叫绝，认为切实堪称一绝。切实鱼茶是黎族苗族接待客人的重要菜肴，也是黎苗族人的风味食品。鱼茶味酸甜而芳香，咬食时柔软且稍韧，气爽神清，五内透明，深受中外食客的青眼。据当地黎族苗族同胞说他们世代食之，传说是在很久以前的一次丰产庆宴后，为了不浪 费吃剩的货色，便无意把米饭跟 生鱼放在一坛子里盖好，多少天后发明其味鲜美异样，“鱼茶”因此传播至今。“鱼茶”可分为“湿鱼茶”跟 “干鱼茶”两种。制造原料有鱼、米饭或炒米及少许盐与碎蒜头，制法是把鱼的内取出，将鱼洗干净，再跟 炒米粉或将大米煮成的熟饭，趁热混拌在一起，加上适量的盐，用陶罐密封七到十多少天后便可取食，封存时光越长越好吃。密封过程非常忌沾到油，否则便会腐烂。制“干鱼茶”则要把鱼晒干。 春绿茶——本品采取优质五指山春绿茶精工细制而成，色泽绿润有光，条索紧结细直，汤色浅黄绿晶莹，味道鲜爽甘醇，香气高傲长久，回甘力强，耐冲泡。说得好荤吃得好，再说就被抢光。 厚味指数：★★★ 产 地：海南岛 品 牌：康加 配 料：春绿茶 等 级：特级 净含量：100克 保质期：24个月 白沙绿茶——产于海南省五指山区白沙黎族自治县国营白沙农场。白沙绿茶又以注册商标“白沙牌”名世。产茶区位于该县鹦歌岭下方圆10公里的小盆地。这里四处群山缭绕，溪流纵横，土质肥饶，雨量充盈，云雾弥漫，景象温跟 ，是属于深谷云雾区。年均阴雾日长达215天，月均气温16.4～26.9℃，温射光配合用强，乃是天然的产茶之地。五指山区产茶历史长久，迄今已有500多年，但与新成破初期，白沙地区的茶园仍未得到充分开发。1963年，广东省外贸部分一个考察团到白沙农场进行考察时，发明了这里的茶树长势特别好，制出的成品茶品德精良，因此倡议为适应内销、外贸的须要，应大面积栽培出产。目前白沙农场的茶园面积已发展到5000多亩，种植的茶树为海南、云叶与福建水仙、乌尤四个精良种类。其特点为：叶之调换，花之发育，实之结成，均为部分进行，因此茶山长年葱绿，四季枝叶茂盛，芽长娇嫩，优质高产，1993年干茶产量已达五千担。 白沙绿茶的工艺与茶品特点：原料多采自一芽二叶初展的芯叶，鲜叶经杀青、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。成品茶紧结细直，色泽绿润有光，汤色黄绿晶莹，存在清香爽口、长久而耐泡的特点。该茶经华南农业大学生化室检测，含有多种氨基酸、酶类、芳香物质跟 各种有利于人体的多酚类跟 生物碱，存在生津止渴，提神益思，利尿导滞，敌烟醒酒之功能。常饮此茶还有抗癌、防癌作用。 参考材料：丁丁海南旅行网 0,wvtkukaaya很不错哦，你可能试下:)lstznivwee8787802518膏腥香醇，而且富含营养物质。只需要轻轻把蟹膏挖出来，就能感受到甘甜滋润的美味。

第三段

在海南旅游时，不仅能感受到海岛的清新与悠闲，还能品尝到各种美味的海产。鱼肉清新、螃蟹嫩滑、龙虾鲜美，每一种都值得一试。无论是在品质还是口味上，海南的海鲜都能满足你的味蕾。让我们一起来品尝海南美食，探索不一样的海岛美食魅力吧！

银鲳详细资料大全

银鲳，P岛上的龙虾也是当地的特产之一，价格较高，但是肉质鲜美，吃法多样。龙虾可以炒、烤或者清蒸，每一种吃法都能把龙虾的鲜美味道从鲜到。龙虾的鲜美不仅仅是在食材本身，还有与之配套的酱料和调料。椰子汁、咖喱、牛油，以及各种神秘的海南家传调料，都让人食指大动。ampus argenteus，亦称“镜鱼”，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。

体形侧偏，呈卵圆形，银灰色，头小，吻圆，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙，食道侧囊内具有 状突起，嘴舌不能伸缩；头后侧感觉管从不延长，呈尖形，脊椎骨40~41。背鳍与臀鳍同形，稍长，呈镰状，成鱼腹鳍消失，鳍刺很短，尾鳍叉形，下叶长于上叶；体披细小的园鳞，颜色银白，故称银鲳。

为近海暖温性中下层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢，水深5米～110米的水域，早晨及黄错时在水中上层活动，不甚南方的海鲜特点就完全不同，首先它的产量非常大，生长周期快，海里的生物产量足以供应全国。南方的海鲜口味比较清淡，腥味没有那么重，而且吃起来淡淡的还有余香。南方的海鲜肉质都比较细嫩，不像北方海鲜能够经得起折腾。活跃。喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中。

基本介绍 中文学名 ：银鲳 拉丁学名 ：Pampus argenteus 别称 ：平鱼,白鲳,长林,车片鱼,鲳鱼,镜鱼,草鲳,白仑,乌伦,枫树叶,扁鱼 二名法 ：Stromateidae.argenteus 界 ：动物界 门 ：脊索动物门 亚门 ：脊椎动物亚门 纲 ：硬骨鱼纲 亚纲 ：辐鳍亚纲 目 ：鲈形目 亚目 ：鲳亚目 科 ：鲳科 属 ：鲳属 种 ：银鲳 分布区域 ：分布印度洋和西太平洋，广布于我国沿海，鲳只分布南海和东海 英文名称 ：Silvery pomfret 命名人 ：Euphrasen, 1788 分布,形态特征,习性,产地极产季,经济营养价值,人工养殖,美食,附注, 分布 银鲳分布于印度西太平洋区，包括波斯湾、伊朗、巴基斯坦、印度、斯里兰卡、孟加拉、泰国、越南、马来西亚、、日本、、韩国、、高棉、菲律宾、印尼等海域。东海银鲳，春季从海域北部北上到东海北部，每年5月上旬(立夏)以后，渔群就北移进入浅水区，喜欢在浅海岩礁、沙滩水深10米～20米一带河口处产卵，卵浮性，产卵量8万～35万粒。 产卵后分散索饵，秋后南下进行越冬洄游。过冬后，随暖流增强，鲳鱼由南北上，作产卵索饵洄游。 银鲳 鲳鱼的食料以小鱼小虾及浮游生物为主。由于它的游泳能力缓慢，嘴巴又小，所以常以水母、硅藻和桡足类足类充饥。银鲳是名贵的海产鱼类，是近洋机动渔船捕捞的对象，产量较高。 1998年，仅宁波市就捕获36619吨。银鲳，经济价值很高，大的银鲳体长可达30厘米～40厘米，体重1公斤～1.5公斤，几乎全身都是肉，骨刺少、肉味鲜美，银鲳的价值大幅度提高，已经成为上等海产珍品 形态特征 体呈卵圆形，侧扁，一般体长20-30厘米，最长可达60厘米，体重300克左右。头较小，吻圆钝略突出。口小，稍倾斜，下颌较上颌短，两颌各有细牙一行，排列紧密。体被小圆鳞，易脱落，侧线完全。体背部微呈青灰色，胸、腹部为银白色，全身具银色光泽并密布黑色细斑。成鱼腹鳍消失，尾鳍深叉形。 体侧扁，略呈菱形。口小。鳞片小易脱落。体色银白，背部较暗。背鳍与臀鳍呈镰刀状；尾鳍深叉。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。银鲳鱼，原产于亚马逊河。又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性 体形和食人鲳相似。一般长30厘米左右。身体颜色为上部到腹部由灰色向银白色渐变， 期下鄂至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条，均为红色。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，是养水箱中不宜植草否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。 习性 为海洋洄游鱼类，生活于5～110米海域，幼鱼喜躲藏在漂浮物下面，成鱼则常与金线鱼、鲾鱼或对虾等混游。肉食性，以水母及浮游动物为主。繁殖期由冬天到翌年夏天，成群于沿岸的中水层产下浮性卵，在秋天往外海移动，孵化后的幼鱼成长至3厘米即往外海游去。 繁殖特点：雌鱼比雄鱼大，腹部膨大，臀鳍前端尖形，鲜红色；雄鱼臀鳍前端钝圆，色泽浅。繁殖箱用90厘米长的大型水族箱，箱底铺满枝叶细密的水草或人工为巢。，弱酸性软水，水温26摄氏度。雌雄亲鱼各1尾配对入箱后，2~3天内可 产卵，雌鱼产卵500~3000粒，受精卵经两天后可以孵出仔鱼。 产地极产季 分布于印度洋和西太平洋：波斯湾到印尼, 北至日本北海道。从亚得里亚海到夏威夷外海已经被灭绝性的捕捞。我国沿海均产之，东海与南海较多。主要渔场有黄海南部的吕泗渔场，可形成较大的渔汛。 渔期自南往北逐渐推迟，广东及海南岛西部渔场为3~5月份；闽南渔场4~8月份；舟山及吕泗渔场4~6月份；渤海各渔场6~7月份。 银鲳 经济营养价值 系名贵的海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。 银鲳是出口品种，其英文名为Silvery pomfret,日文名为マナガゾォ。输往国别和地区：日本，，。出口口岸：辽宁、河北、天津、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、广西。 【观赏鱼银鲳】（见图） 属拟鲤科，淡水观赏鱼 别名：银盘鲳、银盘鱼 原产于南美洲的亚马孙河流域、盖亚那等地。体圆盘形。体长20厘米。体银白色,腹部、腹鳍、臀鳍只在繁殖季节时,才透出粉红色。喜群游,集群游动时,鳞片银光熠熠,别有情趣。饲养水温20-24℃,对水质要求不严格。饵料以水蜓蚓、小鱼、肉块为主,也喜吃水草。繁殖水温26-27℃,水质为微软水。雌鱼每次产卵500-3000粒。它属于食肉性鱼类,在水族箱中不能与小型鱼类混养。 观赏鱼银鲳 人工养殖 宁波市人工养殖银鲳鱼首获成功浙江省宁波市对人工繁殖银鲳鱼的研究现已获得初步成功：人工繁殖出银鲳鱼受精卵并育出仔鱼。据悉，这在国内外尚属首次。据了解，该项目是由浙江宁波大学海洋生物工程实验室和该市水产研究所共同承担，前者负责人工育苗部分的研究。 由于银鲳鱼的人工繁殖养殖技术到目前为止还是个空白，宁大的科研人员便首先进行了两个多月的探索性实验。他们克服了银鲳鱼受精率低、嘴小难摄食和饵料选择等方面的困难，一次性初孵仔鱼5万余尾，孵化率超过90%。 据悉，银鲳鱼人工繁殖的初步成果已于日前通过专家验收，科研人员正在通过进一步的培育，使幼鱼达到苗种要求。 舟山培育银鲳鱼收获成功2005年5月初，宁波大学海洋生物工程重点实验室徐善良副研究员收购抱卵银鲳鱼在六横镇兴建育苗厂开展人工育苗。经过两个多月的精心管理，培育出6000多尾银鲳鱼苗，鱼苗体长有7厘米，最小的也有3－4厘米。此批鱼苗已分别进行室外围塘混养和室内养殖。 国内银鲳鱼育苗鲜有成功，更未见有鱼苗成功进入养殖阶段报导。一旦银鲳鱼围塘混养试验获得成功，可在舟山乃至我省沿海一带加以推广。银鲳鱼人工育苗及养殖研究的开展有利于水产优良养殖品种的筛选，对合理调整舟山市海水养殖结构和布局，保护舟山海区野生鱼类资源，改善海区生态环境，促进该市海水养殖业的健康持续发展具有重要意义。 象山银鲳鱼人工育苗获得成功 随着水产养殖业的发展，水产养殖品种的筛选、结构的调整已日趋重要。在水产养殖品种中，已把海捕的银鲳鱼作为人工养殖开发的品种之一，但需要解决银鲳人工育苗技术。位于象山港畔的宁波象山港水产引种育种有限公司，设计了技术路线，于5月中旬开展了银鲳鱼人工育苗试验，获得了2万粒左右受精卵。根据银鲳苗生长规律和营养需求，设计了培养文案，培育了仔鱼约5000尾，从而在银鲳人工育苗技术方面取得了突破，成为国内获得成功的单位。 1.2驯养设施与条件 采用由30m3玻璃钢圆桶及森森水产恒温机，组成的单循环养殖系统，加盖遮阳网使光照强度在1000lx以下，驯养用水为两级砂滤自然海水，水温18℃~31℃、盐度15‰~32‰。 1.3银鲳幼鱼的规格与驯养密度将平均叉长3.0cm左右的银鲳幼苗，按70~100尾/m3的密度进行驯养。 1.4驯食饵料的选择 驯食时所选用的饵料分别是：冰冻桡足类、冰冻糠虾、鱼肉糜、鱼肉糜+鳗鱼饲料、鱼肉糜+配合饲料、配合饲料。 各种饵料的投喂方法： 1.使用冰冻桡足类及冰冻糠虾时，将冻块敲碎投入池中让其漂浮在水中； 2.鱼肉糜选用马鲛鱼去皮剃骨后加入少量水用家用料理机粉碎成糊状，投入水中呈漂浮状； 3.选用低值小杂鱼，用粉碎机粉碎后，加鳗鱼饲料拌匀至糊状后，均匀涂在用粗铁丝做框及20目筛网制成的50×50cm）的网片上，悬挂在池中； 4.选用马鲛鱼鱼肉糜加日本林兼公司生产的海水鱼类开口料拌匀制成面胚状，投喂于饵料台中； 5.选用日本林兼公司生产的海水鱼类开口料及天邦特种水产配合饲料等，直接进行投喂。 1.5日常管理 每天7:00、12:00、17:00分3次投饵，日投饵量占鱼体重的2%左右，视具体摄食情况增减。每天7:30吸污换水（停气吸污后，再开气时，气量应由小到大缓慢开启，以免引起银鲳因受到惊吓而造成的撞壁等应激反应。），日换水量50%~150%，换水后加入适量的EM菌，水温控制在28℃以下。12:30及17:30吸去剩饵确保水质清新。整个驯养期间池水pH值维持在7.8~8.3；溶解氧保持在5.6×10-6以上；NH4-N维持在0.023~0.348×10-6之间。驯养期间应尽可能避免强光照射及所能引起池壁震动的任何举措，避免银鲳因受到惊吓而造成的撞壁等应激反应。 1.6病害防治 驯养中发现银鲳易患气泡病及纤毛虫等疾病，气泡病是否与银鲳消化系统有关，尚待进一步研究。纤毛虫病按陈总会等2007年研究的“海水养殖鱼类纤毛虫病及其防治方法”及陆建学等对“黄鲷 隐核虫的防治研究”的方法进行处理。另外，经常使用1~2×10-6聚维酮碘泼洒全池，也能起到积极地防治作用。 美食 沙拉银鲳 原料：银鲳、精盐、味素、绍酒、葱、姜、面包糠、色拉油、沙拉酱、生菜、西红柿。 制作： 1、银鲳鱼去腮、去鳞、去内洗净，切成段，用精盐、味素、绍酒、葱、姜浸渍入味。将鱼块沾上面包糠。 2、炒锅上火，入色拉油，待油温七成热时，投入鱼块炸熟，倒入漏勺沥去油装入盘中。将沙拉酱用裱花嘴挤在鱼块上即成。 特点：鱼块酥香，佐沙拉酱食用别有风味。 发菜银鲳卷 主料：银鲳鱼1条（约750克），发菜10克，猪绞肉200克，香菇6朵，虾仁50克 调料：白酱油1.5汤匙，黄酒1.5汤匙，味素3克，精盐3克，高汤50毫升，水芡粉1汤匙 特点：黑白相间，肉嫩汤清。 制作过程： 1、鱼刮洗干净，去除头、骨，将净脊肉批成7厘米长、5厘米宽的12片薄片。发菜用水洗净，放开水中氽一下，捞出沥干水，放在汤碗中。 2、香菇水发浸软，去蒂切碎，虾仁剁碎并与绞肉和白酱油、黄酒、味素调匀，分成12份分别放在鱼片上，卷成圆筒，排放在盘中，覆保鲜膜，用强波火力蒸6分钟取出，摆在盛发菜的汤碗中。 3、在盘中加入高汤，盐和味素，用强波火力加热2分钟，再倒水芡粉调匀，继续用强波火力。 富贵银鲳 主料：鲜银鲳鱼750克； 配料：夹饼20，色拉油100克； 调料：绍酒150克，精盐4克，味素1克，葱花10克，生姜片10克，蒜15克，生抽200克。 制作过程： 1、将银鲳鱼洗净，加入酒，盐，葱，味素，生姜，蒜，生抽等腌制30分钟； 2、将银鲳鱼分三次抹上色拉油，生抽秘制酱（抹时需要均匀），放入微波炉每次烧烤10分钟后取出； 3、将银鲳鱼改刀装盘，四周镶上夹饼，配上京葱秘制酱即可。 特点：此菜肉质细腻，具有特制香味，含丰富的蛋白质和人体必须的胺基酸和矿物质。 附注 银鲳有两种，一种是重要的海洋经济鱼类，一种是淡水观赏鱼类，如上述

海南有什么好玩的 吃的。

海南岛是我国的热带宝地，土地总面积344.2万公顷，占全国热带土地面积的约42.5%。可用于农、林、牧、渔的土地人均约 0.48公顷。由 于光、热、水等条件优越， 生物生长繁殖速率较温带和亚热带为优，农田终年可以种植，不少作物年可收获2至3次。按适宜性划分，海南岛的土地资源可分为7种类型：宜农地、宜胶地、宜热作地、宜林地、宜牧地、水面地和其它用地。目前， 海南岛已开发利用的土地约315.2万公顷，未被开发利用的土地约26万公顷，其中 可用于大农业开发利用的约占90%。待开发利用的荒地大都集中连片，宜于开垦和机耕。海南土地后备资源较丰富，开发潜力较大。

来三亚一般都是看 海鲜城的煮活血红鱼。这是三亚比较的一道海鲜美食，以煮法为主，鱼肉十分鲜嫩，口感，而且非常营养。按照烹饪方法，这种鱼可以分为很多不同的版本，有点汤的、酸汤的、甜汤的等，每一种都有其独特的风味。海，玩水，潜水，海上运动比较多哈！

吃的就比较多了。例如：抱罗粉，陵水酸粉，椰子饭，文昌鸡，蟹黄粉丝！海鲜。等等！很多了！

三亚哪里的海鲜便宜又好吃

每次提起来前我们都会发现一个局面，南方人看不上北方的海鲜，北方人看不上南方的海鲜。今天我们就来听专业人士说一说，吃海鲜究竟是南方的还是北方的好。首先说一说北方的海鲜，北方的海鲜通常生长周期非常慢，产量比较低，它们的海腥味一般比较浓。

三亚的海鲜市场有很多，以下是一些热带果脯及鲜果：咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶、芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、鸡蛋果、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔便宜又好吃的海鲜市场：

海鲜大世界：这个市场的环境比较好，是一个室内的海鲜市场，可以购买到各种新鲜的海鲜。价格也比较实惠，但是比市场略贵一些。这里的环境比较整洁，没有市场那么吵闹。如果你想在一个比较舒适的环境中购买海鲜，这个市场是一个不错的选择。

除此之外，万宝鱼蛋和海边一家人海鲜餐厅也是不错的选择，可以品尝到当地的海鲜美食。

海南岛三亚吃的鱼

舟山的海鲜只能以“多”和“大”来形容

海南岛三亚吃的鱼有以下几种：

海鸭饭店的椰子干烤鱼。这家店是三亚非常有名的一家本土海鲜店，其招牌菜椰子干烤鱼口感香醇，咸鲜适度，肉质鲜美，令人垂涎三尺。并且，这里的鱼品种非常丰富，无论是鲈鱼、海鳗还是红皮鱼，都是相当好吃的。

海之韵的炒四活鱼3、东山羊：是旅游胜地东山岭的特产。东山羊肉厚皮嫩，气味芳香，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。。这家店的口号是“只吃对的海鲜”，并以四大海鲜提供为主打。

金枪鱼。金枪鱼是一种深海鱼类，肉质细腻、爽口，富含蛋白质和多种维生素，是非常健康的海鲜。三亚有很多金枪鱼养殖场，可以保证新鲜。市场上通常是以整个金枪鱼的方式销售，不妨购买一两条回家，在家中享受美味佳肴。

以上是海南岛三亚比较出名的鱼的做法，每一种都有其独特的风味，可以根据个人口味进行选择。