由于青花菜具有较广泛的适应性和较高的经济及食用价值,故其栽培历史虽短,但发展很快。目前英国、法国、意大利、荷兰、美国、日本、巴西、日本、韩国等都广泛种植。如近年来美国的青花菜种植面积不断增加,大大超过了花椰菜。的、广东、云南、福建、浙江、甘肃、湖北、河北、山东、安徽、江苏、河南、辽宁、陕西、山西各省以及、上海、天津、深圳等大中城市都普遍种植。尤其是在、浙江、云南、福建、甘肃、山东、、上海等地已形成了年种植规模达几百公顷乃至上万公顷的生产基地,如浙江省临海生产基地每年成片规模种植达1万km2以上。
南平花菜种植面积 花菜亩产值
南平花菜种植面积 花菜亩产值
蔬菜的种植面积大约是(2.8亿花菜适合每畦种2行,种植株距为50-55厘米,行距为50-60厘米,先在定植穴的底部施入钙镁磷肥以及生物有机肥,然后将幼苗放进穴中,定植后浇一次定根水,以促进花菜发根成活。亩)。
(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
(5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆7)、中耕除草:定值浇水后进行一次中耕,封行前在进行一次中耕。等。
1花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
2卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,是我们平时说的大头菜,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在各地普遍栽培,是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。约90%的成[吉山花瑶]花蕾期间进行叶片喷肥,喷施0.3%磷酸二氢钾和0.1%硼砂溶液,每隔7-10天喷施1次,连续3次,花蕾直径生长到5cm时,采用0.5尿素溶液进行叶片喷施,间隔7-10天再喷施1次。植物主要靠根部吸收养分,叶片和嫩茎也能直接从喷洒在其表面的溶液中吸收养分,花菜的花心在生长阶段,对于养分的需求量很大,单单靠根部吸收不能够满足生长需求,通过液面喷施,使得花菜能够充分吸收养分,使得花心生长个头会增大,生长周期缩短。份为水,富含维生素C,在世界卫生组织的食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓[1] 。
它的需求量还是非常大的,毕竟现在人们的健康意识越来越强化,种植前需要提前一个月育苗,温度掌控在十到二十五度之间,注意追肥防止虫害。
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。花椰菜市场需求很大,适时播种,整地下种后,用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离施肥:定值后次追肥;花蕾直径生长到3-5cm时,第二次追肥;花蕾直径生长到6-8cm时,第三次追肥;花蕾直径生长到10-12cm时第四次追肥;次追肥,施过磷酸钙和钾镁肥,每亩过磷酸钙20-30kg钾镁肥15-20kg,第二次追肥施硫酸铵,每亩15-20kg,第三次追肥,施腐熟的农家肥,每亩400-500kg,第四次追肥,施复合肥,每亩20-30kg。病虫源,提高出苗率。
在种植期间应该细心的管理,应该定期施肥,然后多浇水,注意不要让它出现虫害,这样才可以避免出现损失,可以提高产量。
(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根芥菜、雪里蕻变种)等。一、种植时间小菜蛾、菜青虫、夜蛾:采用5%抑太保2000倍液喷雾防治;
花椰菜品种繁多,适合各种气候。其中一些适合在夏季种植,从6月到9月。还有中晚熟品种,耐寒但不耐高温,应在每年11月至次年2月间种植。另外,不同地区种植时间也不一样,要看当地气候
1.播种:花菜的种植方式比较简单,种子不需要处理就可以直接埋入地下。通常是通过播种来完成的。播种的时候要均匀。播种后要盖一层有机土,适量浇水保湿,三四天左右就能发芽。幼苗生长稳定后,就可以直接种植了。2.光照:对光照要求高,喜欢光照充足的环境。光线充足的时候花球会更紧。如果没有光线,花球会比较小,颜色会比较暗淡。3.温度:喜欢温暖的环境,适合在20-25度之间生长。种植花椰菜:后要适当控制温度,温度不能超过25度或低于0度。4.浇水:管理期间要经常浇水。它喜欢潮湿的环境,要求湿度高。如果缺少水分,花球的质量会变。5.施肥:生长期一定要合理补充肥料。通常苗肥一周后施一次,后期要勤施复合肥,促进根系更快生长。
花球是体现整株花椰菜主要经济价值的产品,它是花椰菜的球状贮藏器官,由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端聚合而成。花椰菜的花球组织非常致密,在花枝顶端具有能够继续分化的花芽,但能开花的只有极少数。
蚜虫:采用1%杀虫霜霉病:采用75%百菌清500倍液喷雾防治;素3000倍液喷雾防治;花椰菜又被称之为花菜,其菜茎叶为绿色,果实为白色,味道鲜美,使人们经常食用且较为受欢迎的一种蔬菜。受市场供求关系的影响,当前花椰菜的种植面积不断扩大,其经济收益相对于农作物而言相对较高。
花菜高产栽培技术
花菜又名花椰菜,含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克,分别是大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的发生。目前,花菜的种植方法较为传统,花菜的产量不高,花心较小,影响种植户的经济效益。
1)、选种:选择粒大饱满、无损伤的花菜种子。
2)、育苗:将选好的种子用温水浸泡消毒,然后与百菌清混合均匀,播撒在育苗大棚内,播撒种子后覆盖1cm厚的细土,然后在细土上铺设薄膜,种子出苗率达到70%后揭掉薄膜,当花菜苗生长至6片叶子后进行移植。
3)、选地:选择海拔在800-1500米、土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙壤土。
4)、整地:土地深耕后施基肥,每亩地施腐熟的农家肥3000-5000kg,复合肥50-75kg,尿素10-15kg,深耕后做畦,畦中间开定值沟,畦宽1.3-1二、种植技术.5m,高30-40cm,定值沟深10-15cm。
5)、定值:将花菜苗移植在定植沟内,株距40-50cm,然后浇水定根。
6)、肥水管理。
8)、病虫害防治;
黑腐病:采用50%农用硫酸链霉素3000倍液喷雾防治;
黑斑病:采用69%安克锰锌800倍液喷雾防治;选地整地:选择地势较高、排灌方便的地块,翻耕耙平后开沟作畦。 科学定植:将花菜苗放进穴中,栽后浇一次定根水。 水分管理:莲座期和花蕾初现时期,每天进行一次沟灌。 施肥方法:花菜定植后7-10天追施一次氮磷钾复合肥。
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